Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Bí quyết làm kho quẹt chấm rau, củ luộc cực ngon

Sống - Khỏe

Kho quẹt là một món ăn dân dã của người dân Nam Bộ. Đây là một món ăn rất đậm đà, thơm ngon và được ăn kèm với cơm nóng, những loại rau, củ luộc, cơm cháy…

Món ngon trong tuần: Thịt kho mắm ruốc, đậu hủ sốt cay Tứ Xuyên chay

Sống - Khỏe

Thịt kho mắm ruốc, đậu hủ sốt cay Tứ Xuyên chay, làm đậu phụ tại nhà, chè bà ba, thịt kho khổ qua tây, bún cá rô rau cần, sinh tố chanh dây… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Tuyệt chiêu chế biến món thịt kho mắm ruốc ngon như người Huế

Sống - Khỏe

Thịt kho mắn ruốc là món ngon đặc trưng của người Huế. Khi thưởng thức món này, bạn sẽ được cảm nhận vị mắm ruốc đặc trưng với chút béo ngậy của thịt ba chỉ, vị cay của ớt, sả.

Mẹo chế biến món thịt kho khổ qua tây ngon như nhà hàng

Sống - Khỏe

Thịt kho khổ qua tây là món ăn còn khá xa lạ với người Việt Nam. Tuy nhiên, khi ăn món này bạn sẽ không bao giờ quên được vị đăng đắng, giòn mát của khổ qua cộng thêm vị bùi của tôm khô và vị béo của thịt ba chỉ quyện lại.

Hướng dẫn nấu món đùi gà sốt cam thơm ngon, lạ miệng

Sống - Khỏe

Đùi gà sốt cam là món ăn còn khá lạ lẫm đối với người Việt Nam. Tuy nhiên, những ai đã từng 1 lần thưởng thức món ăn này thì nhớ mãi không quên mùi vị của nó.

Mẹo chế biến món lươn om chuối đậu đạt chuẩn nhà hàng

Sống - Khỏe

Lươn om chuối đậu là món ăn quen thuộc của người miền Bắc. Món ngon này rất dễ làm và chứa nhiều dinh dưỡng.

Bí quyết nấu món cháo lươn Nghệ An ngon đúng chuẩn

Sống - Khỏe

Kể từ lâu, món cháo lươn Nghệ An đã vang danh khắp làng ẩm thực Việt Nam. Hôm nay, Khoa học & Phát triển sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món cháo lươn đúng chuẩn của con người xứ Nghệ.

Hướng dẫn làm món canh gà măng chua thơm ngon

Sống - Khỏe

Canh gà măng chua là món ăn không còn xa lạ đối với người Việt Nam. Những miếng măng chua trắng ngần quyện với vị béo ngậy của thịt gà khiến người ăn chẳng bao giờ quên.

Bức tranh công nghệ sinh học Việt Nam: Cần doanh nghiệp thêm nét vẽ

Chính sách

Chia sẻ với Khoa học và Phát triển, GS-TS Lê Huy Hàm - Viện trưởng Viện Di truyền nông nghiệp - cho biết nhiều giống mía năng suất cao, chống chịu sâu bệnh tốt từ công nghệ nuôi cấy mô sẵn sàng nhưng vẫn chưa thể chuyển giao vì doanh nghiệp chưa vào cuộc.

Hướng dẫn làm món canh bí đao nhồi thịt

Sống - Khỏe

Theo y học cổ truyền, bí đao có công dụng thanh nhiệt, giúp làm tan đờm, giải độc, giảm béo, làm đẹp da… Hôm nay, Khoa học & Phát triển sẽ hướng dẫn quý độc giả làm món canh bí đao nhồi thịt.

Trang đầu ...36 37 38 ...Trang cuối

mắm - Có 425 kết quả

CHUYÊN MỤC