Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Nhộng muồng - thứ đặc sản không dành cho người nhát gan

Địa phương

Nhộng muồng chắc hẳn không còn quá xa lạ với người Đắk Lắk nói riêng và mảnh đất Tây Nguyên nói chung. Món ăn này rất thơm ngon, bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng dám thử.

Ghé thăm chợ nổi “hot” bậc nhất Việt Nam

Khám phá

Chợ nổi Cái Răng là chợ nổi chuyên trao đổi, mua bán nông sản, các loại trái cây, hàng hóa, thực phẩm, ăn uống ở trên sông và là điểm tham quan đặc sắc của quận Cái Răng, thành phố Cần Thơ. Đây là điểm du lịch hấp dẫn bậc nhất Tây Đô.

Đặc tính giống gạo Tám xoan Hải Hậu

Địa phương

Giống lúa có tên gọi là Tám xoan, là giống lúa thơm, truyền thống, được người dân chọn lọc và phát triển ổn định tại địa phương gần 200 năm qua.

Bí quyết trồng quýt đường GlobalGAP kiếm tiền tỷ mỗi năm

Địa phương

Nông dân Tống Văn Phong ở ấp Hòa Khánh, xã Vĩnh Thới, huyện Lai Vung (Đồng Tháp) thành công trồng quýt đường mỗi năm lợi nhuận trên 2 tỷ đồng, mở đường cho sản phẩm vào siêu thị và xuất khẩu.

CLIP HOT NGÀY 29/8: Ôtô cán qua đầu, bé gái vẫn sống sót, cá sấu xé xác ngựa vằn

Khám phá

Bị ôtô cán qua đầu, bé gái vẫn đi lại bình thường, cá sấu xé xác ngựa vằn con, hai thanh niên bị xe bồn cán tại Bình Dương… là những clip ấn tượng có trong điểm tin “clip hot” ngày hôm nay.

Clip: 12 món đặc sản nức tiếng của Bình Định

Sống - Khỏe

Không chỉ nổi tiếng là miền đất võ của Việt Nam, Bình Định còn có những đặc sản nổi tiếng khắp mọi miền đất nước. Trong đó, cua Huỳnh đế, gỏi cá chình, mắm nhum Mỹ An, rượu bàu đá, bánh hỏi Diêu Trì, bánh ít lá gai… là những cái tên tiêu biểu.

Tính chất đặc thù của mắm tôm Hậu Lộc

Địa phương

Trên thị trường tràn lan nhiều loại mắm tôm không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Vậy làm thế nào để biết được đâu là mắm tôm Hậu Lộc chính hiệu?

Nghệ An: Truy xuất nguồn gốc cá thu nướng bằng tem điện tử

Địa phương

Những miếng cá thu nướng vàng óng, thơm lừng và béo ngậy là món đặc sản mà du khách tới Cửa Lò thường khó cưỡng lại. Mới đây, nhãn hiệu tập thể “Cá thu nướng Cửa Lò” đã được Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ KH&CN - cấp cho Hội Sản xuất và Kinh doanh cá thu nướng Cửa Lò.

Clip: Bánh bò thốt nốt Châu Đốc ngọt bùi hương vị miền Tây

Sống - Khỏe

Chỉ một lần nếm thử món bánh của vùng đất An Giang, du khách sẽ khó có thể quên được vị bùi bùi, ngon ngọt của bánh bò thốt nốt. Chính món quà nhỏ này lại là yếu tố đã níu kéo biết bao du khách trở lại với vùng sông miền Tây.

Cách làm món cá bống dừa kho tiêu ngon như người miền Tây

Sống - Khỏe

Chỉ mất chưa đầy 1 giờ đồng hồ, bạn đã có thể chế biến ra món cá bống dừa kho tiêu thơm ngon, béo ngậy như người miền Tây khi làm theo các bước sau đây.

Trang đầu ...29 30 31 ...Trang cuối

đặc-sản - Có 807 kết quả

CHUYÊN MỤC