Trang chủ Search

ký-ức - 276 kết quả

Động lực thúc đẩy con người phát triển bộ não lớn

Động lực thúc đẩy con người phát triển bộ não lớn

Nhu cầu theo dõi và kiểm soát mối quan hệ xã hội luôn thay đổi trong quá trình tiến hóa đã khiến con người có kích thước bộ não lớn.
Mắm chua cá cơm - món ngon đượm tình Quảng Ngãi

Mắm chua cá cơm - món ngon đượm tình Quảng Ngãi

Tên là mắm chua cá cơm, nhưng mắm hoàn toàn không làm từ nguyên liệu có vị chua. Loại mắm này được ủ từ những con cá cơm tháng 3 tươi rói, với những vốc muối trắng tinh, nặng vị mặn của biển.
Con lịch sông Trà - món ăn khiến người xa xứ nhờ về Quảng Ngãi

Con lịch sông Trà - món ăn khiến người xa xứ nhờ về Quảng Ngãi

Sinh ra ở vùng đất hạ lưu sông Trà Khúc, nên tuổi thơ tôi gắn liền với con lịch sông Trà - món sản vật dân dã mà thuở ấu thơ tôi vẫn thường theo cha bì bõm lội sông đi tìm.
Món mắm kho quê nhà khiến bao người không quên khi xa xứ

Món mắm kho quê nhà khiến bao người không quên khi xa xứ

Chẳng riêng gì người xa xứ, bản thân tôi mỗi lần đi xa cũng vẫn nhớ, một nỗi nhớ khôn nguôi về hương vị quê nhà. Bởi thế, cho dù từng nếm trải nhiều món cơm Tây, cơm Tàu… tôi cũng không bao giờ quên được món mắm kho của mẹ làm từ ngày xưa.
Từ “hiện tượng Đoàn Ngọc Hải”: Các nhà khoa học đề xuất nhiều hướng nghiên cứu

Từ “hiện tượng Đoàn Ngọc Hải”: Các nhà khoa học đề xuất nhiều hướng nghiên cứu

Từ "hiện tượng Đoàn Ngọc Hải", các chuyên gia Viện Nghiên cứu văn hóa cho rằng sẽ tiếp tục trao đổi để đề xuất xây dựng các đề tài nghiên cứu về văn hóa vỉa hè.
Tương Nam Đàn có gì khác với tương Bần?

Tương Nam Đàn có gì khác với tương Bần?

Tương Nam Đàn độc đáo ở chỗ nó là tương mảnh, hạt đậu làm tương chỉ xay vỡ thành mảnh đậu chứ không “nát như tương Bần”. Chai tương Nam Đàn không có mầu nâu như tương Bần, mà vàng sánh như mật ong.
Bánh xíu páo - món quà vặt gốc Hoa hương vị lạ mà quen

Bánh xíu páo - món quà vặt gốc Hoa hương vị lạ mà quen

Những sáng sớm mùa đông, được cầm trên tay chiếc bánh xíu páo nóng hổi, vàng ươm để thưởng thức, lớp vỏ giòn rụm, mềm mại và lớp nhân thơm nức béo ngậy bạn sẽ cảm nhận được sự thú vị và khó có thể quên được hương vị vừa lạ vừa quen của loại bánh này.
Công nghệ đọc ý nghĩ khơi nỗi lo về quyền riêng tư

Công nghệ đọc ý nghĩ khơi nỗi lo về quyền riêng tư

Việc Facebook nghiên cứu ứng dụng công nghệ liên lạc thông qua giao diện não - máy tính nhằm giúp con người giao tiếp bằng cách nghĩ đến nhau mà không cần nói hoặc viết góp phần làm nóng lên mối lo ngại về sự xâm phạm quyền riêng tư và tự do của con người.
Các khu chợ nổi tiếng nhiều món ngon ở Sài Gòn

Các khu chợ nổi tiếng nhiều món ngon ở Sài Gòn

Du khách mê ẩm thực có thể lựa chọn chợ Bến Thành, Bàn Cờ, Vườn Chuối hoặc các chợ bán đặc sản miền Trung, chợ Campuchia... cũng luôn tấp nập thực khách.
Gia Lai: Săn ‘cá ma’ vùng hồ Ayun Hạ

Gia Lai: Săn ‘cá ma’ vùng hồ Ayun Hạ

Những dòng sông ẩn mình giữa đại ngàn Tây Nguyên chứa đựng biết bao câu chuyện huyền bí. Và câu chuyện ngư phủ săn “cá ma” trên những dòng sông này như một truyền kỳ….