Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Chọn tạo giống đậu xanh kháng bệnh khảm vàng và cho năng suất cao

Công nghệ

Hai giống đậu xanh mới do Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp duyên hải Nam Trung Bộ (Quy Nhơn, Bình Định) chọn tạo cho năng suất cao và kháng bệnh khảm vàng, thích hợp cho các vùng trồng ở khu vực phía Nam.

Bảo vệ cây trồng bằng phế thải nông nghiệp

Khoa học

Hẳn nhiều người đã nghe qua về những cách “tận dụng” nguồn tài nguyên này: làm thực phẩm, thức ăn gia súc, phân bón,…và gần đây là nước tẩy rửa gia dụng. Nhưng, anh Nguyễn Xuân Duy, kỹ sư công nghệ thực phẩm, giảng viên Đại học Nha Trang có một con đường hoàn toàn khác: làm thuốc trừ sâu.

Thực phẩm biến đổi gene (GMO): Vì sao còn lo ngại?

Khoa học

Sau hơn 30 năm thương mại hóa, dù chưa có bất cứ bằng chứng khoa học rõ ràng nào về tác động tiêu cực của thực phẩm biến đổi gene nhưng nỗi sợ từ một bộ phận công chúng khiến loại thực phẩm này vẫn chưa được rộng đường phát triển.

BINKS - Tạo mực vẽ từ rau củ quả dư thừa

Khoa học

Bằng cách chiết xuất hợp chất Anthocyanin từ rau củ quả dư thừa, nhóm sinh viên từ Viện Nghiên cứu và Đào tạo Việt-Anh (VNUK) tại Đại học Đà Nẵng đã phát triển các loại mực vẽ và màu nhuộm có độ bền màu cao, an toàn cho người sử dụng mà không gây hại cho môi trường.

Đón đọc KHPT số 1310 từ ngày 19/9 đến 25/9/2024

Sự kiện

Khoa học & Phát triển xin gửi tới độc giả thông tin về những nội dung chính trong số báo tuần này.

Sản xuất naringin, tinh dầu và phân bón từ vỏ bưởi

Công nghệ

Không chỉ đưa ra quy trình sản xuất naringin và tinh dầu từ vỏ quả bưởi, phụ phẩm của quá trình này cũng được nhóm tác giả ở Trường Đại học Cần Thơ, Đại học Nguyễn Tất Thành và cộng sự tận dụng để ủ thành phân hữu cơ bón cho cây trồng.

Trung tâm Chiếu xạ Hà Nội: Liên tục nâng cấp để mở đường cho trái cây miền Bắc sang Mỹ

Công nghệ

Kể từ năm 2015 đến nay, Trung tâm Chiếu xạ Hà Nội liên tục được nâng cấp để mở đường cho trái cây miền Bắc tiến sang một thị trường tiềm năng là nước Mỹ.

Thi Khởi nghiệp ĐMST TP Đà Nẵng 2024: Bắt kịp xu hướng phát triển của thế giới

Địa phương

Các dự án vừa đoạt giải tại cuộc thi này được đánh giá là áp dụng công nghệ tiên tiến và bắt kịp xu hướng phát triển của thế giới.

Ăn giăm bông mỗi ngày làm tăng 15% nguy cơ mắc tiểu đường loại 2

Sức khỏe

Ăn thịt chế biến hoặc thịt đỏ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, thậm chí chỉ cần ăn hai lát giăm bông mỗi ngày cũng làm tăng nguy cơ thêm 15%, theo nghiên cứu mới.

Tránh nghe lời khuyên về sức khỏe từ những người sống thọ nhất thế giới

Sống - Khỏe

Cái chết của người già nhất thế giới, Maria Branyas Morera, ở tuổi 117 có thể khiến nhiều người suy ngẫm về bí mật của một cuộc đời dài bất thường. Nhưng các nhà khoa học cho biết tốt nhất là tránh nghe lời khuyên về tuổi thọ từ chính những người sống lâu trăm tuổi.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

rau - Có 2279 kết quả

CHUYÊN MỤC