Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Ăn sữa chua có hại hơn uống nước ngọt?

Sức khỏe

Nghiên cứu mới của Anh cho thấy hầu hết các loại sữa chua đều có hàm lượng đường cao hơn cả nước ngọt có ga.

Phô mai đóng vai trò quan trọng đáng kinh ngạc đối với sự tiến hóa của loài người

Khám phá

Phô mai Ai Cập cổ đại giúp chúng ta hiểu công nghệ chế biến sữa đã đi vào cuộc sống con người từ bao giờ và như thế nào.

10 nhóm người dễ bị thiếu vitamin D

Sống - Khỏe

Khoảng 50% dân số trên thế giới bị thiếu vitamin D và nguyên nhân có thể do tiếp xúc hạn chế với ánh sáng mặt trời hay thói quen sống kém lành mạnh.

Con người đang tiếp tục tiến hóa, chỉ là bạn không kịp nhận ra

Khoa học

Nhiều người có sai lầm rằng linh trưởng là tổ tiên của chúng ta. Thực tế thì chúng ta và linh trưởng có chung một tổ tiên, nhưng đã phát triển theo những hướng khác nhau và điều này vẫn đang tiếp tục diễn ra.

Sữa cao đạm giá rẻ lần đầu được sản xuất tại Việt Nam

Sự kiện

PGS.TS.BS. Tạ Thị Tuyết Mai - Bệnh viện Nhân dân Gia Định - đã nghiên cứu, tạo ra được loại sữa có độ đạm cao đầu tiên của Việt Nam dùng để nuôi người bệnh nặng. Sản phẩm này còn được xem là cứu cánh cho các bệnh nhân nghèo.

4 suy nghĩ sai lầm về sữa, phô mai, sữa chua cần tránh

Sống - Khỏe

Sữa chua và phô mai là món ăn chứa nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên, không ít người có những hiểu biết sai lệch về nó. Dưới đây là những hiểu nhầm thường mắc cần tránh.

10 thực phẩm cung cấp canxi tự nhiên

Sống - Khỏe

Canxi đóng vai trò quan trọng hàng đầu trong sức khỏe của xương, ngăn chặn loãng xương và ung thư, cũng như có tác dụng trong việc giảm cân.

5 vấn đề sức khỏe có khả năng di truyền cao

Sống - Khỏe

Ung thư vú, tiểu đường, cholesterol cao, chứng hói đầu là những vấn đề sức khỏe có tính di truyền cao mà nhiều người không biết.

Giải thưởng KOVA 2016: Công trình “Chế phẩm hồng cầu lắng đông lạnh” được tôn vinh

Sự kiện

Ngày 17/12, tại TP.HCM, Lễ trao Giải thưởng KOVA lần thứ 14 được tổ chức. 4 công trình sáng tạo, cống hiến đã tôn vinh.

Con người vẫn đang tiến hóa

Sống - Khỏe

Một nghiên cứu thú vị xuất bản trong năm nay do nhóm nghiên cứu của Yair Field (Đại học Stanford, Mỹ) tiến hành đã tìm thấy bằng chứng của sự tiến hóa trong ba bộ gene quan trọng của con người đương đại.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

lactose - Có 26 kết quả

CHUYÊN MỤC