Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Vị đắng mê hoặc với gỏi sầu đâu – đặc sản An Giang

Sống - Khỏe

Gỏi sầu đâu là một đặc sản nức tiếng An Giang. Vị ngòn ngọt xen lẫn vị đắng tạo nên hương vị đặc trưng của hương vị miền Tây. Về An Giang mùa nước nổi và ghé thăm vùng biên Châu Đốc, bạn đừng quên thử món đặc sản này.

Tận mắt thấy cây vạn tuế hiếm có khó tìm “đẻ" 400 "trứng vàng"

Khám phá

Mấy ngày nay, nhiều người dân kéo nhau tới nhà anh Cao Văn Thắng (40 tuổi), ở thôn Chanh, xã Cẩm Thành (Cẩm Thủy, Thanh Hóa) để được tận mắt thấy một cây vạn tuế ra hoa đã khó nay còn đơm hoa, kết trái.

Nguyên liệu sản xuất chè Tân Cương

Địa phương

Nguyên liệu dùng để chế biến chè Tân Cương là búp chè của giống chè Trung du (Camellia sinensis Var. Macrophylla), có nguồn gốc từ giống chè Trung Quốc.

Trồng cây lưỡi hổ trong nhà giúp lọc độc tố, đuổi vận xui, hút tài lộc

Sống - Khỏe

Theo NASA, cây lưỡi hổ có tác dụng thanh lọc không khí rất tốt, chúng hấp thụ các chất gây ô nhiễm môi trường và 107 loại độc tố, trong đó có cả các độc tố gây ung thư. Ngoài ra, trong phong thủy loại cây này có tác dụng trừ tà ma, mang lại tài lộc, may mắn.

Đặc tính chè Tân Cương

Địa phương

Chè được chế biến, sấy khô, sau đó được pha với nước sôi khi uống, trong văn hóa của người dân Việt Nam, chè không chỉ thể hiện văn hóa tiêu dùng mà nó còn thể hiện các mối quan hệ giao tiếp trong cuộc sống như: lễ, tết, hội hè...

Quy trình chế biến chè xanh Shan tuyết Mộc Châu

Địa phương

Chè Shan tuyết Mộc Châu gồm 2 loại là chè xanh và chè đen. Mỗi loại này lại có quy trình chế biến khác nhau. Sau đây là quy trình chế biến chè xanh Shan tuyết Mộc Châu.

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp rực rỡ của hoa mộc miên

Khám phá

Hoa mộc miên (hoa gạo) thường nở rộ vào tháng 3 và tháng 4. Loài hoa này thường mọc dại và được rất nhiều bạn trẻ tranh thủ thời gian đi chiêm ngưỡng sắc đẹp của nói mỗi khi cây nở hoa.

Say đắm trước vẻ đẹp của hoa anh đào giả

Khám phá

Hoa anh đào giả (đỗ mai, đào đậu) thường ra rất sai, nở đúng dịp Tết nên được rất nhiều người yêu thích. Nhìn từ xa, hoa đỗ mai có nhiều nét giống hoa anh đào nên người ta thường gọi nó là hoa anh đào giả.

Đặc tính sinh vật học của bưởi Phúc Trạch

Địa phương

Thời gian nở hoa của bưởi: Nụ hoa xuất hiện cuối tháng 1 đến đầu tháng 2, ra hoa từ giữa đến cuối tháng 2, hoa nở rộ cuối tháng 2 - đầu tháng 3, kết thúc nửa đầu tháng 3.

Đặc tính sinh vật học của bưởi Luận Văn

Địa phương

Bưởi Luận Văn là cây thân gỗ thuộc họ Rutaceae, họ phụ aurantioideae, tên khoa học Citrus grandis (L) Obeck hoặc Citrus Maxima (FAO, 2004) có nguồn gốc từ thôn Luận Văn, xã Thọ Xương, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

lá-non - Có 59 kết quả

CHUYÊN MỤC