Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Nhà hoá học say mê thảo dược

Khoa học

Tìm ra cách bào chế để thu được hoạt chất có lợi nhất cho sức khỏe cộng đồng, mang lại giá trị kinh tế lớn cho bà con nông dân và tạo nhiều công ăn việc làm là hướng đi đang được nhiều nhà khoa học quan tâm. Đây cũng là điều Ths Bá Thị Châm (Viện Hóa học) theo đuổi.

Cách nấu lẩu kim chi ngon như người Hàn Quốc

Sống - Khỏe

Với các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm cùng ít phút xuống bếp, bạn đã có ngay nồi lẩu kim chi nóng hổi đãi bạn bè, người thân.

"Điểm danh" 10 lợi ích của hành tây

Sống - Khỏe

Hành tây có thể không phải là loại rau ưa thích của nhiều người, nhưng nó chắc chắn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

“Học lỏm” cách làm món đuôi heo chiên giòn ngon như đầu bếp nhà hàng

Sống - Khỏe

Đuôi heo chiên giòn ắt hẳn là món ăn không còn xa lạ đối với các bà nội trợ Việt Nam. Món ngon này có công đoạn chế biến tương đối đơn giản và không tốn nhiều thời gian.

Học cách làm cơm cháy kho quẹt ngon hơn hàng quán

Sống - Khỏe

Cơm cháy kho quẹt là món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ ưa thích. Nếu thử bắt tay vào làm, bạn sẽ thấy món ăn này cực kỳ đơn giản đấy!

Tự làm khô gà lá chanh ngon đúng điệu

Sống - Khỏe

Khô gà lá chanh là món ngon đang gây “sốt” thời gian gần đây. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có ngay hũ khô gà lá chanh đãi các thành viên trong gia đình.

Mẹo chế biến món bò tái chanh ngon hơn nhà hàng

Sống - Khỏe

Bò tái chanh là món ngon xuất hiện trong hầu hết thực đơn của các nhà hàng lớn nhỏ ở Việt Nam. Món ăn này rất dễ ăn, không gây ngán lại giàu chất dinh dưỡng.

Cách làm trứng cuộn kiểu Hàn Quốc thơm ngon, đẹp mắt

Sống - Khỏe

Ẩm thực Hàn Quốc vốn nổi bật với những món ăn như cơm cuốn rong biển, kimchi hay tokbokki… Ngoài các món quen thuộc này, trứng cuộn cũng là một món ăn hấp dẫn từ bề ngoài đến hương vị với cách làm vô cùng đơn giản, có thể thực hiện tại nhà.

Công thức nấu lẩu riêu cua bắp bò đậm chất Hà Nội

Sống - Khỏe

Lẩu riêu cua bắp bò với vị chua dịu của giấm bỗng, sự thanh mát của canh cua và ngọt thơm của thịt bò là món ăn khoái khẩu của người Hà Nội trong mùa se lạnh lẫn ngày hè oi nóng. Với công thức dưới đây, bạn có thể tự nấu món này cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Học cách làm xíu mại sốt cà chua dễ dàng

Sống - Khỏe

Ở Việt Nam, xíu mại được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Việt Nam (với các công đoạn như vo viên, trộn gia vị và hấp). Đây là món ăn dễ làm mà chi phí lại khá rẻ, dễ ăn, dễ tiêu hoá, hợp cho cả người già và trẻ em.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

củ-hành - Có 74 kết quả

CHUYÊN MỤC