Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Món ngon trong tuần: Bánh gai, lẩu hải sản, chè lam, bánh cuốn

Sống - Khỏe

Bánh gai, lẩu hải sản, chè lam, bánh cuốn, khâu nhục, thắng cố, mè xửng, trứng muối, kẹo cu đơ, bánh quẩy, bánh đậu xanh, nước màu, bánh cáy, bánh mì trứng, bánh tráng bơ là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Công thức làm bánh gai ngon như người Thanh Hóa

Sống - Khỏe

Bánh gai (bánh ít lá gai) là loại bánh ngọt truyền thống của Việt Nam, bắt nguồn vùng đồng bằng Bắc Bộ ở Việt Nam. Nổi tiếng nhất phải kể đến bánh gai Tứ Trụ của làng Mía, xã Tứ Trụ thuộc tổng Diên Hào, phủ Thọ Xuân (nay thuộc xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa).

"Nếm thử" đặc sản làm nên danh tiếng của Hải Dương

Địa phương

Bánh đậu xanh là một loại thức ăn ngọt làm từ bột đậu xanh quết nhuyễn với đường và dầu thực vật hay mỡ động vật. Bánh là đặc sản của tỉnh Hải Dương.

Tỏi Lý Sơn lọt vào Top 10 đặc sản quà tặng nổi tiếng Việt Nam

Địa phương

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - VietKings vừa chính thức công bố “Top 10 đặc sản quà tặng nổi tiếng Việt Nam - 2017”. Trong 10 đặc sản, tỉnh Quảng Ngãi có Tỏi Lý Sơn được vinh danh.

Nguồn gốc đặc sản kẹo Sìu Châu của Nam Định

Địa phương

Kẹo lạc Sìu Châu có phải do người Hoa truyền nghề? Theo một thông tin khác mà tôi được biết thì thực ra chưa hẳn là vậy. Kẹo này vốn là của một người họ Đỗ (Đỗ Phúc Nhật) quê ở Hưng Yên sang lập nghiệp ở Nam Định làm và nổi tiếng từ những năm 60 của thế kỉ XIX.

Cựu chiến binh khởi nghiệp với nghề làm bánh đậu xanh

Địa phương

Bằng sự đam mê và sáng tạo, ông Nguyễn Đình Giang, cựu chiến binh đất Hải Dương không chỉ nâng cao giá trị thương phẩm cho chiếc bánh đậu xanh quê hương mà còn góp phần tạo việc làm cho người dân nơi đây.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

bánh-đậu-xanh - Có 16 kết quả

CHUYÊN MỤC