Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

10 lời khuyên về ăn uống cho người bệnh sốt xuất huyết

Sống - Khỏe

Người bị sốt xuất huyết nên ăn cháo, súp, đu đủ, uống nước cam, tránh các thực phẩm có dầu và món cay.

Nếm thử đặc sản làm nên danh tiếng ẩm thực Phú Thọ

Địa phương

Bánh tai (bánh hòn tai) là loại bánh đặc sản của tỉnh Phú Thọ, Việt Nam. Bánh được được dùng trong các nghi lễ cưới hỏi, lễ Tết đãi khách hoặc dùng trong ngày thường.

Tự làm thịt ba chỉ một nắng thơm ngon ngay tại nhà

Sống - Khỏe

Thịt ba chỉ một nắng là món ngon đang "hot" thời gian gần đây. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có ngay xâu thịt thơm ngon, bổ dưỡng.

Mẹo làm món há cảo tôm thịt ngon hơn nhà hàng

Sống - Khỏe

Há cảo là món ăn có nguồn gốc từ Triều Châu (Trung Quốc) và được dùng phổ biến trong các bữa ăn sáng. Món ngon này hiện đã du nhập vào Việt Nam và rất được ưa chuộng.

Mắm tôm Hậu Lộc nổi tiếng cỡ nào?

Địa phương

Nghề chế biến mắm tôm Hậu Lộc có từ rất lâu đời, từ khi thành lập làng cá Diêm Phố vào thế kỷ thứ 12, cách đây gần 800 năm.

Tự tay làm món kem gừng ngon - độc - lạ

Sống - Khỏe

Bạn đã quá quen thuộc với các loại kem trái cây từ dâu, cam, chuối, khoai môn...? Hãy cùng “đổi gió” với món kem gừng độc đáo hấp dẫn bằng công thức vô cùng đơn giản có thể tự làm ngay tại nhà.

Món ngon trong tuần: Mì cay Hàn Quốc, bánh mì que pa tê, cua đồng rang muối ớt

Sống - Khỏe

Mì cay Hàn Quốc, bánh mì que pa tê, cua đồng rang muối ớt, bánh rán Doraemon, chẩm chéo, bánh xèo Hàn Quốc, lợn cắp nách, thịt trâu lá trơng, xoài lắc, kẹo dừa, miến trộn Hàn Quốc là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Pa pỉnh tộp - đặc sản nổi bật của dân tộc Thái

Địa phương

Pa pỉnh tộp (tiếng Thái: ปาปยงตบ) (cá suối nướng lật úp) là món ăn cổ truyền của dân tộc Thái vùng Tây Bắc và người Thái Đen ở Loei, Thái Lan. Đây là món ăn quý, rất được trân trọng.

Bí quyết làm thịt bò 'một nắng hai sương' ngon như ngoài hàng

Địa phương

Bà chủ cơ sở bò một nắng hai sương nổi tiếng Phú Yên tiết lộ, phải chọn đùi bò cỏ, tẩm ướp gia vị 60 phút mới sấy than hoa.

Khám phá công thức làm miến trộn Hàn Quốc ngon tuyệt cú mèo

Sống - Khỏe

Để làm tăng thêm gia vị cho bữa cơm gia đình mình, thay vì những món ăn mang đậm chất truyền thống, bạn có thể tự tay làm một vài món ăn mang hương vị Hàn Quốc để chiêu đãi cả nhà. Và một trong những món ăn “quốc dân” của xứ Kim Chi này chính là miến trộn Japchae.

Trang đầu ...18 19 20 ...Trang cuối

gia-vị - Có 585 kết quả

CHUYÊN MỤC