Trang chủ Search

gia-vị - 585 kết quả

Bảo tồn gene cây trồng ở Việt Nam: Công nghệ trình độ thế giới, thao tác thủ công

Bảo tồn gene cây trồng ở Việt Nam: Công nghệ trình độ thế giới, thao tác thủ công

Việt Nam tuy đã tiếp cận được công nghệ bảo tồn, lưu giữ nguồn gene của thế giới nhưng hầu hết các công đoạn, thao tác trong bảo tồn đều đang được tiến hành thủ công.
Đắk Nông mở rộng diện tích liên kết sản xuất hồ tiêu bền vững

Đắk Nông mở rộng diện tích liên kết sản xuất hồ tiêu bền vững

Trước thực tế diện tích, sản lượng tăng cao, sản xuất hồ tiêu đang đối mặt với nhiều thách thức về dịch bệnh, an toàn vệ sinh thực phẩm thì việc liên kết, hợp tác sản xuất hồ tiêu theo hướng an toàn bền vững đang được nhiều địa phương lựa chọn.
Tự làm bánh cay giòn rụm ngay tại nhà

Tự làm bánh cay giòn rụm ngay tại nhà

Bánh cay là món ngon rất được ưa chuộng hiện, nhất là các bạn trẻ bởi vị cay cay của ớt và mùi thơm nồng từ các gia vị khác hòa quyện vào nhau khiến người ăn nhớ mãi không quên.
Món ngon trong tuần: Bánh trung thu tiramisu cacao, trứng cuộn kiểu Hàn Quốc, bánh sữa tươi chiên

Món ngon trong tuần: Bánh trung thu tiramisu cacao, trứng cuộn kiểu Hàn Quốc, bánh sữa tươi chiên

Bánh trung thu tiramisu cacao, lẩu riêu cua bắp bò, cá bống dừa kho tiêu, bánh gối, bánh bò, bánh tằm khoai mì, trứng cuộn kiểu Hàn Quốc, bánh mì chà bông nhân phô mai… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi đến cho quý độc giả trong tuần vừa qua.
Cách làm trứng cuộn kiểu Hàn Quốc thơm ngon, đẹp mắt

Cách làm trứng cuộn kiểu Hàn Quốc thơm ngon, đẹp mắt

Ẩm thực Hàn Quốc vốn nổi bật với những món ăn như cơm cuốn rong biển, kimchi hay tokbokki… Ngoài các món quen thuộc này, trứng cuộn cũng là một món ăn hấp dẫn từ bề ngoài đến hương vị với cách làm vô cùng đơn giản, có thể thực hiện tại nhà.
Công thức làm bánh gối ngon hơn hàng quán

Công thức làm bánh gối ngon hơn hàng quán

Bánh gối được rất nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Bạn có thể tiến hành làm bánh gối bằng một số bước đơn giản sau.
Công thức nấu lẩu riêu cua bắp bò đậm chất Hà Nội

Công thức nấu lẩu riêu cua bắp bò đậm chất Hà Nội

Lẩu riêu cua bắp bò với vị chua dịu của giấm bỗng, sự thanh mát của canh cua và ngọt thơm của thịt bò là món ăn khoái khẩu của người Hà Nội trong mùa se lạnh lẫn ngày hè oi nóng. Với công thức dưới đây, bạn có thể tự nấu món này cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Cách làm món cá bống dừa kho tiêu ngon như người miền Tây

Cách làm món cá bống dừa kho tiêu ngon như người miền Tây

Chỉ mất chưa đầy 1 giờ đồng hồ, bạn đã có thể chế biến ra món cá bống dừa kho tiêu thơm ngon, béo ngậy như người miền Tây khi làm theo các bước sau đây.
Học cách làm xíu mại sốt cà chua dễ dàng

Học cách làm xíu mại sốt cà chua dễ dàng

Ở Việt Nam, xíu mại được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Việt Nam (với các công đoạn như vo viên, trộn gia vị và hấp). Đây là món ăn dễ làm mà chi phí lại khá rẻ, dễ ăn, dễ tiêu hoá, hợp cho cả người già và trẻ em.
Clip: Cách làm phở trộn sốt me thơm ngon, lạ miệng cho bữa sáng

Clip: Cách làm phở trộn sốt me thơm ngon, lạ miệng cho bữa sáng

Có rất nhiều lựa chọn cho một bữa sáng đầy năng lượng để bắt đầu một ngày làm việc. Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món bún, phở, xôi truyền thống... dưới đây sẽ là một gợi ý hấp dẫn giúp bạn thay đổi khẩu vị - phở trộn sốt me.