Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

16 món ăn Đông Nam Á phải nếm thử một lần trong đời

Khám phá

Danh sách điểm danh khá nhiều món ăn quen thuộc với người Việt, như bánh mì, nem rán hay thậm chí nước mắm.

Những đặc sản Bình Định nổi tiếng trong thơ ca (P1)

Địa phương

Được mệnh danh là vùng đất võ, Bình Định còn nổi tiếng bởi rất nhiều món ngon, được lưu truyền trong thơ ca xưa.

Mẹo pha chế trà đào ngon tuyệt cú mèo

Sống - Khỏe

Trà đào đang là loại thức uống được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt. Được thưởng thức những ly trà đào mát lạnh vào những ngày Hè nóng bức thì quá tuyệt!

10 món đặc sản "nhắc là thèm" của Bình Định

Địa phương

Bên cạnh những cảnh đẹp đầy mê hoặc, văn hóa ẩm thực cũng góp phần không nhỏ giúp đất võ Bình Định níu chân du khách. Khi khám phá ẩm thực Bình Định, chắc chắn sẽ là một thiếu sót lớn nếu du khách chưa được thưởng thức 10 món đặc sản dưới đây.

Nước mắm Vạn Phần được xuất khẩu

Địa phương

Ông Võ Văn Đại đã góp phần đưa sản phẩm nước mắm Vạn Phần tới đông đảo người tiêu dùng trong nước và các thị trường Malaysia, Lào, Angola.

Cách làm trà sữa Thái xanh thạch phô mai cà phê giải khát ngày Hè

Sống - Khỏe

Trà sữa Thái xanh gần đây đã trở thành món đồ uống phổ biến bới hương vị thơm ngon, dễ uống, màu sắc lại rất bắt mắt. Thêm vài viên phô mai cà phê sẽ làm cho thứ đồ uống này trở nên hấp hẫn hơn bao giờ hết.

Món ngon trong tuần: Cách chế biến trà sữa, tinh bột nghệ, cá kèo kho khế

Sống - Khỏe

Trà sữa, tinh bột nghệ, cá kèo kho khế, bột trà xanh, lẩu đầu cá hồi nấu măng chua, bột ngũ cốc, phở khô Gia Lai, bún riêu, bột đậu đen, chè khoai môn… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Hướng dẫn pha trà sữa trân châu tại nhà vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh

Sống - Khỏe

Trà sữa trân châu được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, khi mua ở hàng quán thì nó lại không đảm bảo vệ sinh. Bạn có thể bắt tay vào pha chế trà sữa theo những bước đơn giản sau.

Nem nắm Giao Thủy có gì đặc biệt?

Địa phương

Không giống nem Phùng ăn với tương ớt, nem nắm Giao Thủy ăn với nước mắm. Người ta bảo nem nắm Giao Thủy đúng điệu phải ăn với nước mắm Sa Châu sản xuất tại xã Giao Châu, huyện Giao Thủy.

Ngắm loài cỏ dại của quỷ chứa độc gây chứng sợ ánh sáng

Khám phá

Loài cỏ dại của quỷ (Devil’s weed) là biệt danh dùng cho loại cà độc Datura stramonium có trồng ở Việt Nam khiến những ai vô tình ăn phải đều rất sợ hãi.

Trang đầu ...13 14 15 ...Trang cuối

pha-chế - Có 176 kết quả

CHUYÊN MỤC