Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Y tế chỉ chiếm 0,3% tổng kinh phí cho hành động thích ứng với biến đổi khí hậu

Khoa học

Báo cáo thường niên Lancet Countdown on Health and Climate Change năm 2021 cho thấy tác động của biến đổi khí hậu đến sức khỏe con người ngày càng nghiêm trọng, trong khi không phải quốc gia nào cũng có đủ nguồn lực tài chính để thực hiện các kế hoạch về sức khỏe và biến đổi khí hậu.

Godfrey Hounsfield: Cha đẻ công nghệ chụp cắt lớp CT

Khám phá

Năm 1971, kỹ sư người Anh Godfrey Hounsfield đã nghiên cứu và chế tạo thành công máy chụp cắt lớp vi tính (CT) đầu tiên, giúp các bác sĩ có thể nhìn sâu vào bộ não ở bên trong hộp sọ của các bệnh nhân.

Sản xuất thịt, cá trong phòng thí nghiệm

Khoa học

Nhiều công ty và phòng thí nghiệm hiện nay có thể sản xuất ra những miếng thịt chất lượng cao, nhưng giá thành và sự chấp nhận của người tiêu dùng vẫn là những câu hỏi lớn đối với lĩnh vực thịt nhân tạo.

Anh nới lỏng quy định chỉnh sửa gen cây trồng

Khoa học

Từ cuối năm nay, các nhà nghiên cứu ở Anh muốn tiến hành thử nghiệm thực địa đối với các loài thực vật đã được chỉnh sửa gen sẽ không cần phải nộp đánh giá rủi ro.

Sản xuất maltodextrin kháng tiêu hóa: Công nghệ xanh hữu dụng

Khoa học

Nếu coi một đề tài quy tụ cả nhà nghiên cứu và nhà sản xuất hợp tác cùng tạo ra một công nghệ xanh hữu dụng, nhiều tiềm năng đem lại những sản phẩm giá trị cho thị trường là thành công thì “Ứng dụng công nghệ chiếu xạ trong sản xuất maltodextrin kháng tiêu hóa từ tinh bột gạo dùng làm chất xơ thực phẩm” (KC.05.20/16-20) là một đề tài như vậy.

Tòa nhà gỗ ghép lớn nhất thế giới

Khám phá

Đến đầu thế kỷ XX, thành phố Portland thuộc tiểu bang Oregon (Hoa Kỳ) đã là một trung tâm kinh tế lớn với ngành công nghiệp lúa mì và gỗ rất phát triển, bên cạnh một cảng biển lớn đang không ngừng mở rộng.

Startup Jupviec.vn: Tận dụng cơ hội nhỏ nhất để sống sót qua đại dịch

Chính sách

Giãn cách xã hội trong làn sóng thứ 4 của đại dịch khiến nhiều startup khốn đốn khi không còn vốn để bám trụ thì một số startup vẫn lách qua khe cửa hẹp và sống sót. Jupviec.vn là một trong số những doanh nghiệp may mắn như vậy. Anh Phan Hồng Minh – CEO của Jupviec.vn, đã chia sẻ với Khoa học và Phát triển bài học giúp mình vượt qua đợt dịch trên.

“Thiên tai kép” hạn hán - nắng nóng ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất cây trồng

Khoa học

Theo một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Nature Food, các hiện tượng nắng nóng và hạn hán có thể xảy ra đồng thời một cách thường xuyên hơn do biến đổi khí hậu, kéo theo những hậu quả tiêu cực đối với nông nghiệp.

Rút ngắn quy trình nuôi luân trùng

Công nghệ

PGS.TS Nguyễn Ngọc Phước và TS. Lê Văn Bảo Duy (Khoa Thủy sản, trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế) đã phát triển thành công quy trình nuôi luân trùng làm thức ăn trong thời gian ngắn mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng, từ đó mở ra hướng phát triển mới cho ngành nuôi cá biển có cỡ miệng nhỏ ở Việt Nam hiện nay.

Nghệ thuật giao đồ ăn bằng xe đạp tại Nhật

Khám phá

Những bức ảnh ấn tượng được chụp trên đường phố Tokyo vào giữa thế kỷ 20 cho thấy người Nhật đã có cách thức giao đồ ăn hết sức độc đáo từ rất lâu trước các dịch vụ như Swiggy, Zomato,… ra đời.

Trang đầu ...11 12 13 ...Trang cuối

mì - Có 658 kết quả

CHUYÊN MỤC