Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Chế phẩm chitosan từ vỏ tôm giúp kéo dài thời gian bảo quản nông sản

Khoa học

Các nhà khoa học tại Đại học Văn Lang (TP.HCM) đã phát triển loại chế phẩm giúp kéo dài thời gian bảo quản rau củ, trái cây từ 2 – 3 lần, so với cách bảo quản thông thường nhưng vẫn giữ nguyên hương vị, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Giải thưởng Sáng chế TPHCM lần thứ 7: Không có giải Nhất và Nhì

Sự kiện

Sở KH&CN TPHCM vừa trao bốn giải Ba và bốn giải Khuyến khích trong khuôn khổ Giải thưởng Sáng chế TPHCM lần VII (2022-2023).

Vĩnh Long: Chế biến trà túi lọc, đồ uống lên men từ bưởi Năm Roi và cam Sành

Địa phương

Các sản phẩm do nhóm tác giả ở Trường ĐH Cần Thơ nghiên cứu, sản xuất, góp phần tăng giá trị cho các loại trái cây này tại Vĩnh Long.

Cà phê thực dưỡng hỗ trợ tăng cường sức khỏe

Sống - Khỏe

Sản phẩm Hekofi của Viện Khoa học sức khỏe và sáng tạo Nhật Bản (JIHSI) được giảm bớt lượng cafein có trong cà phê, đồng thời bổ sung thêm một số thảo dược, chiết xuất, vitamin tốt cho sức khỏe người sử dụng.

SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ TỈNH QUẢNG BÌNH: Thông báo tuyển chọn tổ chức, cá nhân chủ trì thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh thực hiện năm 2024

Địa phương

Ước mơ nhiên liệu sinh học từ sinh khối tảo

Khoa học

Từ một phòng thí nghiệm khiêm tốn, sáu nhà khoa học của dự án REFAB (Năng lượng tái tạo từ sinh khối tảo) đã nuôi ước mơ sử dụng tảo như một giải pháp khả thi để tạo nguồn nhiên liệu sinh học có khả năng giảm thiểu việc sử dụng nhiên liệu hóa thạch.

Xây dựng thương hiệu gạo quốc gia: Bắt đầu từ đâu?

Khoa học

Làm thế nào để khẳng định tên tuổi gạo Việt Nam là bài toán khó mà các nhà quản lý cũng như doanh nghiệp trong ngành vẫn đang loay hoay đi tìm lời giải.

Giải thưởng Nhân tài đất Việt 2023: Tăng sức hút với giới trẻ

Sự kiện

Khởi động lại sau 2 năm tạm dừng vì đại dịch COVID-19, Giải thưởng “Nhân tài Đất Việt” năm 2023 đã thu hút sự tham gia của hơn 300 thí sinh, trong đó độ tuổi từ 19-30 tuổi chiếm 80%.

Buyo với giải pháp nhựa sinh học dựa trên chất thải hữu cơ

Công nghệ

Công ty khởi nghiệp Buyo Plastics đang sử dụng công nghệ tiên tiến để tạo ra nhựa phân hủy sinh học từ chất thải hữu cơ, thay vì tinh bột như hầu hết các công ty nhựa sinh học khác, vốn có thể ảnh hưởng tới an ninh lương thực.

Phát động triển khai Đề án một triệu ha chuyên canh lúa chất lượng cao

Thời sự trong nước

Sáng 12/12, tại tỉnh Hậu Giang đã diễn ra lễ phát động triển khai Đề án “Phát triển bền vững một triệu héc-ta chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng ĐBSCL đến năm 2030”.

Trang đầu ...11 12 13 ...Trang cuối

chế-biến - Có 2451 kết quả

CHUYÊN MỤC