Trang chủ Search

KHOA-HỌC - 20191 kết quả

Màng bảo quản thực phẩm phân hủy sinh học từ chiết xuất hạt nhãn

Màng bảo quản thực phẩm phân hủy sinh học từ chiết xuất hạt nhãn

Các nhà khoa học Viện Kỹ thuật nhiệt đới - Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam đã chế tạo thành công màng bảo quản thực phẩm phân hủy sinh học sử dụng chiết xuất polyphenol giàu hoạt tính sinh học từ hạt nhãn, kết hợp với các phụ gia hữu cơ, để tạo ra màng phân hủy sinh học.
Đón đọc KHPT số 1315 từ ngày 24/10 đến 30/10/2024

Đón đọc KHPT số 1315 từ ngày 24/10 đến 30/10/2024

Khoa học & Phát triển xin gửi tới độc giả thông tin về những nội dung chính trong số báo tuần này.
Làm chủ công nghệ chế tạo các hệ vật liệu lai mới trong điều trị thú y

Làm chủ công nghệ chế tạo các hệ vật liệu lai mới trong điều trị thú y

Các nhà khoa học Việt Nam và Belarus đã nghiên cứu chế tạo thành công nhiều hệ vật liệu lai mới dựa trên nền tảng nano kim loại (Ag, Cu) kết hợp với chitosan và octenidin.
Nút thắt thứ nhất trong phát triển năng lượng tái tạo

Nút thắt thứ nhất trong phát triển năng lượng tái tạo

Thị trường năng lượng tái tạo đang rơi vào trạng thái "ngủ đông" để chờ chính sách mới nhằm giải quyết những nút thắt quan trọng.
Kỷ nguyên thông tin của AI: Kiến tạo hay hủy diệt thế giới

Kỷ nguyên thông tin của AI: Kiến tạo hay hủy diệt thế giới

Trong tác phẩm mới ra mắt, "Nexus – Lược sử của những mạng lưới thông tin từ thời đại Đồ đá đến Trí tuệ nhân tạo", Yuval Noah Harari đặt trọng tâm vào việc xem xét mối quan hệ của con người với trí tuệ nhân tạo – một phát minh mà ông cho là quan trọng nhất trong lịch sử nhân loại, thậm chí còn hơn cả động cơ hơi nước hay bom nguyên tử.
Chương trình trọng điểm Quốc gia về Toán: Nhiều năm sau mới thấy hết giá trị

Chương trình trọng điểm Quốc gia về Toán: Nhiều năm sau mới thấy hết giá trị

Với phạm vi tác động từ những nhà nghiên cứu trong trường, viện cho tới giáo viên, học sinh phổ thông, chạm đến các trung tâm lớn và các địa phương xa xôi, Chương trình Trọng điểm Quốc gia về Phát triển Toán học đang góp phần thiết lập nền tảng mà có thể cần cả thập niên mới đo lường hết tác động.
Nam châm điện trở mạnh nhất thế giới

Nam châm điện trở mạnh nhất thế giới

Phòng thí nghiệm Từ trường cao ổn định (SHMFF) tại Viện Khoa học Vật lý Hợp Phì thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Trung Quốc đã chế tạo thành công nam châm điện trở mạnh nhất thế giới, có khả năng duy trì từ trường ổn định ở mức 42,02 tesla, mạnh hơn từ trường Trái đất 800.000 lần.
Vừa đi vừa nghỉ đốt nhiều calo hơn đi liên tục

Vừa đi vừa nghỉ đốt nhiều calo hơn đi liên tục

Các nhà nghiên cứu đã tìm ra một mẹo độc đáo cho những người muốn đốt nhiều calo hơn khi đi bộ: thay vì đi bộ một mạch từ đầu đến cuối, hãy nghỉ dừng giữa chừng.
Nghiên cứu khả năng kháng oxy hóa của hoa hẹ

Nghiên cứu khả năng kháng oxy hóa của hoa hẹ

Khả năng kháng oxy hóa của dịch chiết từ hoa hẹ cao hơn nhiều so với của một số loại dược liệu khác, mở ra hướng ứng dụng mới trong phát triển sản phẩm thực phẩm chức năng và dược phẩm từ loại hoa này - theo kết quả từ một nghiên cứu mới.
Nghiên cứu mới giúp cải thiện tính an toàn và hiệu quả của vaccine mRNA

Nghiên cứu mới giúp cải thiện tính an toàn và hiệu quả của vaccine mRNA

Các nhà khoa học Úc đã tiến hành một nghiên cứu nhằm góp phần cải thiện tính an toàn và hiệu quả của các vaccine mRNA, bao gồm giảm các tác dụng phụ thường gặp như đau đầu, sốt và mệt mỏi.