Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Lạm dụng chất gây nghiện: Mối nguy hại từ biến đổi khí hậu

Khoa học

Nắng nóng, lũ lụt, cháy rừng, mùa màng thất bát, những người nông dân “bán mặt cho đất, bán lưng cho trời” quyết định tìm đến thuốc lá, rượu để quên đi thực tại.

Vĩnh Long: Chế biến trà túi lọc, đồ uống lên men từ bưởi Năm Roi và cam Sành

Địa phương

Các sản phẩm do nhóm tác giả ở Trường ĐH Cần Thơ nghiên cứu, sản xuất, góp phần tăng giá trị cho các loại trái cây này tại Vĩnh Long.

Người có địa vị xã hội thấp tăng gấp ba nguy cơ mắc chứng sa sút trí tuệ khởi phát sớm

Sức khỏe

Những người có hoàn cảnh sống kém may mắn có nguy cơ phát triển tình trạng bệnh này cao hơn khi chưa tới 65 tuổi.

Nhiệt độ tăng có thể làm tăng số lượt vào viện do các rối loạn liên quan đến chất gây nghiện

Sức khỏe

Đây là kết luận từ điều tra nghiên cứu toàn diện, có thể là đầu tiên, về mối quan hệ giữa nhiệt độ và số lượt vào viện liên quan tới rượu và các chất kích thích khác.

Xu hướng phát triển startup bia thủ công: Xây dựng công thức độc đáo

Công nghệ

Trong bối cảnh thị trường bia thủ công đang ngày càng sôi động, các startup đang nỗ lực tìm kiếm những công thức thành công riêng của mình - từ hương vị mới mẻ với các nguyên liệu bản địa, độ cồn thấp cho đến hình thức bao bì và câu chuyện sứ mệnh đằng sau.

Vì sao trẻ tự ti

Khám phá

Một đứa trẻ có diện mạo ưa nhìn, thành tích học tập cao, gia đình khá giả chưa chắc đã là một đứa trẻ tự tin. Thậm chí, kể cả khi có đủ những yếu tố mà người ngoài đánh giá là lợi thế, nhiều đứa trẻ vẫn tự ti, tự cho rằng mình là kẻ yếu kém.

Lược sử Sô cô la

Khoa học

Sô cô la hẳn là một món đồ ngọt quen thuộc với cuộc sống của chúng ta và mang những ý nghĩa đặc biệt trong các ngày lễ. Nhưng thực tế, đó là những hình thái vô cùng mới mẻ và khác xa với sô cô la thuở ban đầu.

Thiết bị phát hiện nhanh methanol trong đồ uống có cồn

Công nghệ

Nhóm tác giả Viện Kỹ thuật Nhiệt đới (Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam) đã chế tạo thành công thiết bị phân tích nhanh, chính xác chất gây độc mạnh methanol trong đồ uống có cồn.

[Infographic] 100 thương hiệu hàng đầu thế giới tăng giá trị 42% trong năm nay

Ảnh - Clip

Tổng giá trị của các thương hiệu này đạt 7.000 tỷ USD, tăng 42% so với năm ngoái. Đáng chú ý trong danh sách năm nay là sự tăng trưởng ngoạn mục của các thương hiệu Trung Quốc.

Bảo hộ chỉ dẫn địa lý: Nhiều mục tiêu trong một

Chính sách

Việc bảo hộ chỉ dẫn địa lý không chỉ giúp bảo vệ danh tiếng, nâng cao giá trị cho sản phẩm mà còn góp phần bảo tồn tri thức truyền thống được tích lũy trong lịch sử phát triển sản xuất của người dân địa phương.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

đồ-uống-có-cồn - Có 58 kết quả

CHUYÊN MỤC