Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Hệ sinh thái Halal: Điều kiện cần để thâm nhập thị trường màu mỡ

Khoa học

Với dân số khoảng 2 tỷ dân và quy mô nền kinh tế Halal dự kiến đạt khoảng 10.000 tỷ USD trước năm 2028, thị trường Halal đang là một mảnh đất đầy triển vọng để Việt Nam mở rộng xuất khẩu các sản phẩm thế mạnh của mình.

Cà Mau: Ứng dụng công nghệ bảo quản và chế biến để nâng cao giá trị tôm càng xanh

Kết quả nghiên cứu mới

Các nhà nghiên cứu ở Trường ĐH Cần Thơ đã xây dựng nhiều quy trình bảo quản, chế biến tôm càng xanh, từ bảo quản sống bằng kỹ thuật gây mê, bảo quản lạnh bằng dung dịch gelatin đến đóng hộp và sấy khô.

Thúc đẩy chuyển giao công nghệ ở khu vực phía Nam

Địa phương

Ngày 22/8 tại TPHCM, Cục Phát triển công nghệ và Đổi mới sáng tạo (Bộ KH&CN) đã tổ chức hội thảo “Thúc đẩy hoạt động ứng dụng, chuyển giao, đổi mới công nghệ và đổi mới sáng tạo khu vực phía Nam”.

Kết nối chuyển giao công nghệ khu vực phía Nam: Cần sát sao để đánh giá chính xác nhu cầu

Sự kiện

Nhiều địa phương chưa sát sao việc khảo sát, xác định nhu cầu của các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân, do đó không đánh giá được chính xác nhu cầu công nghệ và chưa triển khai được các bước tiếp theo để kết nối, chuyển giao.

Cánh tay robot E-ARM: Hỗ trợ người gặp khó khăn trong ăn uống

Khoa học

Cánh tay robot thông minh, được cho là trợ thủ đắc lực của những người khuyết tật hoặc mắc các bệnh về vận động, là thành quả sau một năm nghiên cứu của các sinh viên Đại học Bách khoa Hà Nội và Đại học Ngoại thương.

Nền tảng phân phối thực phẩm Kamereo huy động được 2,1 triệu USD

Sự kiện

Công ty cho biết dự định sử dụng số tiền tài trợ vào việc củng cố đội ngũ bán hàng, phát triển danh mục sản phẩm và thương hiệu riêng, đồng thời mở rộng mạng lưới kho hàng của mình.

529 doanh nghiệp đạt chứng nhận hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn

Sự kiện

Năm nay, ngành hàng có số doanh nghiệp đạt đủ tỷ lệ bình chọn cao nhất là ngành thực phẩm khô, đồ ăn liền; kế đến là ngành nước chấm, gia vị. Ngành đạt tỷ lệ bình chọn thấp nhất là ngành dụng cụ làm đẹp.

Xu hướng tái chế và sản xuất bao bì bền vững

Khoa học

Với hai cách tiếp cận chính gồm thúc đẩy tái chế bao bì hiện có và sản xuất bao bì tự hủy an toàn, các doanh nghiệp, startup đang góp từng viên gạch trên hành trình giải quyết vấn nạn rác thải nhựa nghiêm trọng tại Việt Nam.

Có nên vo gạo trước khi nấu?

Sống - Khỏe

Nhiều người khẳng định không nên vo gạo trước khi nấu vì nó sẽ ảnh hưởng đến độ dẻo của hạt gạo và rửa trôi các chất dinh dưỡng. Một số lại tin rằng vo gạo sẽ giúp loại bỏ các chất độc hại và sạn, bụi, côn trùng lẫn trong gạo.

Các bảo tàng độc lạ trên thế giới

Khám phá

Khi nhắc tới bảo tàng, hẳn nhiều người trong chúng ta nghĩ tới những món đồ mang trong mình giá trị lịch sử, văn hóa hay nghệ thuật. Song, thế giới bảo tàng phong phú vô cùng. Mời bạn đọc ngó qua những bảo tàng với các chủ đề lạ lùng cùng hiện vật kỳ quái.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

ăn-liền - Có 58 kết quả

CHUYÊN MỤC