Chanh tứ quý (4 mùa) là giống chanh không hạt được nhập từ bang California (Mỹ) vào nước ta trong một vài năm nay. Đặc điểm cây khỏe mạnh, lá lớn, không gai, trái chum. Giống chanh 4 mùa có nhiều ưu điểm do cây ít bị bệnh vàng lá, sâu cuốn lá; quả to, mọng nước, có vị chua thanh, khi quả chín sẽ teo hạt và ruột có màu vàng, vắt múi pha với nước sôi không bị đắng và có mùi thơm đặc trưng, được người tiêu dùng ưa chuộng.
Chanh bốn mùa nếu được chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật có thể cho thu hoạch 20 ngày/lứa, thu rải vụ trong năm, cây trồng được 1 năm có thể cho thu hoạch, 2 năm tuổi năng suất đạt 50 – 70kg quả/cây, 3 năm tuổi trở đi đạt từ 100 – 300kg quả/cây.
Chuẩn bị đất: Chanh có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau, nhưng tốt nhất là đất thịt tơi xốp và nhiều mùn. Độ pH thích hợp từ 5 – 8, chanh không chịu úng nước và mặn do đó cần đào kênh hoặc lên luống cao để thoát nước.
Đất phải được xử lý bằng vôi bột trước 1 tháng để đạt độ pH của đất, diệt các bào tử nấm và vi sinh vật có hại, làm luống cao, rãnh sâu để thuận lợi tiêu thoát nước. Trồng cây cách cây 3m, tương đương 50 cây/sào.
Kỹ thuật trồng:Trồng bằng cây giống, đặt nghiêng đối với cây chiết ít nhánh, giúp các đọt bên mọc lên để tạo tán. Sau khi trồng xong phải cắm cọc để buột thân cây cho gió khỏi lay làm đổ cây.
Nếu là cây ghép xoay mắt ghép về hướng gió chính, lấp đất ngang cổ rễ hoặc cao hơn 1– 2 cm , tránh làm vỡ bầu hay lấp đất quá sâu.
Chăm sóc:Hạn chế ánh sáng: Trong thời gian đầu ta có thể trồng xen cây họ đậu vào trong vườn để hạn chế giông gió, đổ ngã và che bớt ánh sáng.
Giữ ẩm: Đậy tủ gốc cho cây vào mùa khô, nhằm hạn chế chi phí tưới nước, trong vườn nên để cỏ cao 20-40cm để hạn chế nắng nóng vào mùa khô và chống xói mòn hay tăng cường thoát nước trong đất vào mùa mưa.
Tưới nước: Cung cấp nước cho cây điều độ, muốn cây ra hoa, ngưng tưới cho khô gốc 20-30 ngày, sau đó tưới lại cây sẽ ra hoa.
Tỉa cành tạo tán: Hạn chế cành vượt, loại bỏ những cành già cỗi sâu bệnh, giúp cây thông tháng, có dáng đẹp, tăng khả năng quang hợp và cây phát triển cân đối đủ sức mang trái.
Bồi đất cho cây: Vào thời kỳ bón thúc cho cây nên cho thêm đất mới vào tán cây dầy 2-3cm cùng kết hợp việc bán phân hữu cơ hoai hay phân hóa học.
Năm thứ nhất: bón 0,5-1,0kg sulfat đạm hoặc dùng phân urê bón 0,25-0,5kg
+ 0,3-0,5kg NPK (16-16-8).Cây được 2 năm tuổi, lượng phân bón tăng gấp 2
lần cây 1 năm tuổi.
Thu hoạch: Thời gian chanh ra hoa đến khi thu hoạch khoảng 5,5 tháng, có thể thu
quả còn xanh hoặc chín, tùy theo nhu cầu của người tiêu dùng nhưng tuyệt
đối không ép cho cây ra nhiều quả vì như vậy cây sẽ nhanh cỗi và tuổi
thọ không cao.