Những năm gần đây, người dân ở một số xã ở huyện Quế Võ như Bằng An, Nhân Hòa, Việt Hùng, Quế tân, Bồng Lai, Đại Xuân đã tập trung vào trồng cây khoai tây cho vụ đông.
Để đạt được hiệu quả cao, ngoài việc chuyển đổi từ giống KT2, Trung Quốc sang trồng các giống khoai có năng suất, chất lượng cao như Marabell, Solara, người dân còn được Phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Hội nông dân cùng các đoàn thể tập huấn hướng dẫn chăm sóc cây từ thời điểm tưới nước, bón phân, phun thuốc sao cho đúng kỹ thuật…
Năm nay, do thời tiết thuận lợi, diện tích cây khoai tây đều đạt năng suất cao, khoảng 18-20 tấn/ha. Với giá bán từ 10.000 tới 12.000/kg, nhiều gia đình đã thu lãi được từ 200-300 triệu đồng.
Báo Bắc Ninh dẫn lời của bà Nguyễn Thị Thành, nông dân ở xã Quế Tân cho biết: “Với năng suất và giá thành thu mua khoai tây tại ruộng từ 10.000-đến 12.000 đồng/kg , so với cấy lúa, trồng khoai tây có thu nhập cao gấp 3-4 lần”.
Hiệu quả từ cây khoai tây đã rõ, nhưng để cây khoai tây phát triển mạnh hơn nữa, huyện Quế Võ cần tranh thủ ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, tổ chức hội nghị đầu bờ để người dân tin tưởng và tăng cường áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Đẩy mạnh tích tụ ruộng đất, hình thành những vùng sản xuất lớn, phối hợp các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh tìm đầu ra bền vững cho sản phẩm.