Mẹo trồng gừng tại nhà cho củ to, sai

Bạn có thể tận dụng những dụng cụ có sẵn như khay, chậu, bao xi măng, thùng xốp hoặc mảnh đất trống ở nhà để trồng gừng. Lưu ý, những dụng cụ trồng phải đục lỗ dưới đáy để cây không bị úng nước và cao khoảng 35-40cm, rộng 30-35cm.

Gừng là loại cây ưa đất tơi xốp, nhiều mùn và có độ pH từ 6-7,5. Bạn có thể mua sẵn hoặc trộn đất với vỏ trấu, xơ dừa, phân bò, phân gà, phân chim, vịt ngan ngỗng, phân cá, phân trùn quế…

Chọn những củ to, mập, bề mặt sáng bóng, không non, không già, không sâu bệnh.

• Kỹ thuật trồng khoai tây tại nhà cho củ sai, ít sâu bệnh

Tiến hành ủ giống từ 7-10 ngày (có thể lâu hơn tùy thuộc vào điều kiện thời tiết của từng địa phương). Đến khi xuất hiện u mầm sinh trưởng thì đem ra tách (cắt hom) thành những đoạn củ (thân ngầm) có trọng lượng 50-60g, dài 2-4cm. Mỗi đoạn thân củ có 1-2 u mầm. Mỗi kg củ giống cắt được khoảng 10-16 hom giống.

Củ gừng giống đem trải đều ra một mặt phẳng phủ rơm, rạ nơi thoáng mát và duy trì ẩm độ. Cứ 2 ngày kiểm tra và tưới nước một lần để giữ ẩm cho giống ra mầm nhanh.

Trong quá trình ủ quan sát thấy mầm sinh trưởng phát triển dùng tay bẻ thành những hom có độ dài 2-3cm, mỗi đoạn thân củ ít nhất có 1-2 mầm sinh trưởng. Khi thấy hom xuất hiện mầm sinh trưởng thì đem trồng.

Đặt hom vào giữa dụng cụ trồng, mầm hướng lên trên, sau đó phủ lớp đất mịn mỏng và tưới nước giữ ẩm.

Trồng với khoảng cách hàng cách hàng 40-50cm, cây cách cây 30-40cm. Hố trồng có kích thước 10-12cm, sâu 7-10cm.

Cần giữ ẩm cho đất sau trồng, đặc biệt là tháng đầu tiên. Tuy nhiên không để gừng bị úng ngập sẽ gây thối củ, tỷ lệ chết cao.

Sau khi trồng gừng được khoảng 20-30 ngày, tiến hành bón lọt đợt đầu tiên bằng phân hữu cơ, phân bò, phân dê, phân gà, phân trùn quế… cho gừng. Đợt thứ 2 bón sau khi trồng 60 ngày và đợt thứ 3 từ 100-120 ngày.

Gừng trồng khoảng 5-6 tháng có thể thu hoạch để lấy củ. Khi đào phải nhẹ tay để tránh làm trầy củ tạo vết thương và sâu bệnh dễ xâm nhập.