Người ta thường nghĩ rằng dầu thực vật là thực phẩm lý tưởng cho sức khỏe tim mạch. Vậy điều này có thực sự đúng không? Đoạn clip sau đây sẽ giúp các bạn giải đáp vấn đề này.

Hai chất omega 3 và omega 6 là hai chất có khả năng tác động đến hoạt động gây viêm và kháng viêm của cơ thể. Qua đó chúng có ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Đây là hai chất tan trong dầu nên chúng chủ yếu được cung cấp cho cơ thể qua dầu ăn, mỡ. Tỷ lệ omega 3 và omega 6 trong dầu ăn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe hệ tim mạch của bạn.

Dầu ăn có thể làm hại đến sức khỏe tim mạch.
Dầu ăn có thể làm hại đến sức khỏe tim mạch.

- Clip: Dầu thực vật có thể gây hại cho hệ tim mạch. Nguồn VTC.