Trang chủ Search

thanh-long - 237 kết quả

Màng bọc thực phẩm từ vỏ thanh long và vỏ chanh dây

Màng bọc thực phẩm từ vỏ thanh long và vỏ chanh dây

Với mong muốn giảm thiểu rác thải nhựa và tận dụng nguồn phế phụ phẩm nông nghiệp là vỏ trái cây, nhóm nữ sinh ở Khoa Công nghệ Sinh học, trường ĐH Quốc tế, ĐH Quốc gia TPHCM đã chế tạo màng bọc thực phẩm sinh học từ vỏ thanh long và vỏ chanh dây, có tên “Yummy Plastic”.
Đón đọc KHPT số 1298 từ ngày 27/6 đến 3/7/2024

Đón đọc KHPT số 1298 từ ngày 27/6 đến 3/7/2024

Khoa học & Phát triển xin gửi tới độc giả thông tin về những nội dung chính trong số báo tuần này.
Giảm nguy cơ “lọt lưới” an sinh: Tác động vào “tảng băng chìm”

Giảm nguy cơ “lọt lưới” an sinh: Tác động vào “tảng băng chìm”

Việc thúc đẩy người lao động ở khu vực phi chính thức tham gia bảo hiểm xã hội tự nguyện để đảm bảo ổn định cuộc sống, nhất là sau khi những người này hết tuổi lao động, là một trong những giải pháp quan trọng để đảm bảo an sinh xã hội và giảm gánh nặng lên ngân sách nhà nước trong tương lai. Nhưng làm thế nào để đạt được điều này?
Phát triển thương hiệu cộng đồng: Tìm giải pháp bền vững

Phát triển thương hiệu cộng đồng: Tìm giải pháp bền vững

Ngoài hồ sơ đăng ký bảo hộ, việc chuẩn bị kỹ càng về năng lực chuyên môn của các tổ chức quản lý là một trong những điểm mấu chốt để phát triển bền vững các thương hiệu cộng đồng tại Việt Nam.
Chế phẩm chitosan từ vỏ tôm giúp kéo dài thời gian bảo quản nông sản

Chế phẩm chitosan từ vỏ tôm giúp kéo dài thời gian bảo quản nông sản

Các nhà khoa học tại Đại học Văn Lang (TP.HCM) đã phát triển loại chế phẩm giúp kéo dài thời gian bảo quản rau củ, trái cây từ 2 – 3 lần, so với cách bảo quản thông thường nhưng vẫn giữ nguyên hương vị, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Dự thảo Luật Dân số: Giảm nhẹ gánh nặng gia đình?

Dự thảo Luật Dân số: Giảm nhẹ gánh nặng gia đình?

Không ai tưởng tượng từ chỗ phải kiềm chế mức sinh, đến một thời điểm thì mức sinh ở một số khu vực của Việt Nam đã tiến tới gần như Nhật Bản và 21 tỉnh không đạt được mức sinh thay thế. Do đó, dự thảo luật Dân số đang đề xuất thưởng tiền, khen thưởng để phụ nữ sinh thêm con. Liệu điều đó sẽ giúp đảo ngược tình thế?
Kéo dài thời gian bảo quản nông sản bằng chế phẩm chitosan từ vỏ tôm

Kéo dài thời gian bảo quản nông sản bằng chế phẩm chitosan từ vỏ tôm

TS Vũ Thị Quyền cùng cộng sự ở Trường ĐH Văn Lang đã tạo ra dung dịch chitosan từ vỏ tôm, giúp kéo dài thời gian bảo quản rau củ, trái cây từ 2 – 3 lần, so với cách bảo quản thông thường nhưng vẫn giữ nguyên hương vị, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Chuyển đổi số, chuyển đổi xanh: Cốt lõi nằm ở thay đổi quy trình nội tại

Chuyển đổi số, chuyển đổi xanh: Cốt lõi nằm ở thay đổi quy trình nội tại

Theo thứ trưởng Bộ KH&CN Bùi Thế Duy, chuyển đổi số, chuyển đổi xanh không chỉ là ứng dụng công nghệ mà còn là thay đổi quy trình xử lý công việc, quy trình sản xuất - kinh doanh nhằm đạt được hiệu suất cao hơn, thông qua đó đạt được các mục tiêu đề ra.
MFast huy động 6 triệu USD trong vòng gọi vốn Series A

MFast huy động 6 triệu USD trong vòng gọi vốn Series A

MFast thuyết phục được các nhà đầu tư nhờ mạng lưới 160.000 cộng tác viên hoạt động thường xuyên, giúp kết nối các tổ chức tài chính, bảo hiểm uy tín với khách hàng trên mọi miền đất nước, đặc biệt là các đô thị loại 2 và 3.
MIDOLI cung cấp Giải pháp công nghệ sinh học nông nghiệp bền vững

MIDOLI cung cấp Giải pháp công nghệ sinh học nông nghiệp bền vững

Với mong muốn cung cấp các giải pháp CN sinh học cho nông nghiệp theo hướng an toàn và bền vững, ThS Nguyễn Văn Minh (TTNC và Ứng dụng CNSH, trường ĐH Mở TP.HCM) và các cộng sự đã thành lập nên MIDOLI, startup chuyên cung cấp bộ sản phẩm và quy trình dựa trên các chủng vi sinh có lợi cho cây trồng, thủy sản trong điều kiện sinh thái tại Việt Nam.