Nóng 24h 7
Trang chủ Search

rau-củ-quả - Có 150 kết quả

Chế phẩm sinh học trừ tuyến trùng và nấm từ vỏ quế và chitosan

Chế phẩm sinh học trừ tuyến trùng và nấm từ vỏ quế và chitosan

Kết quả nghiên cứu mới
Thử nghiệm tại Đắk Lắk và Gia Lai cho thấy, các chế phẩm này giúp cây cà phê và cây hồ tiêu tăng năng suất đến 33% so với đối chứng.
Kiểm nghiệm cồn trong mỹ phẩm

Kiểm nghiệm cồn trong mỹ phẩm

Công nghệ
Cồn là thành phần thường được sử dụng trong nhiều loại mỹ phẩm, sản phẩm chăm sóc cá nhân. Tuy nhiên, nếu sử dụng nồng độ cao sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. Vì vậy cần kiểm soát hàm lượng cồn trong các sản phẩm để đạt ngưỡng an toàn.
BINKS - Tạo mực vẽ từ rau củ quả dư thừa

BINKS - Tạo mực vẽ từ rau củ quả dư thừa

Khoa học
Bằng cách chiết xuất hợp chất Anthocyanin từ rau củ quả dư thừa, nhóm sinh viên từ Viện Nghiên cứu và Đào tạo Việt-Anh (VNUK) tại Đại học Đà Nẵng đã phát triển các loại mực vẽ và màu nhuộm có độ bền màu cao, an toàn cho người sử dụng mà không gây hại cho môi trường.
Đón đọc KHPT số 1310 từ ngày 19/9 đến 25/9/2024

Đón đọc KHPT số 1310 từ ngày 19/9 đến 25/9/2024

Sự kiện
Khoa học & Phát triển xin gửi tới độc giả thông tin về những nội dung chính trong số báo tuần này.
Thi Khởi nghiệp ĐMST TP Đà Nẵng 2024: Bắt kịp xu hướng phát triển của thế giới

Thi Khởi nghiệp ĐMST TP Đà Nẵng 2024: Bắt kịp xu hướng phát triển của thế giới

Địa phương
Các dự án vừa đoạt giải tại cuộc thi này được đánh giá là áp dụng công nghệ tiên tiến và bắt kịp xu hướng phát triển của thế giới.
Những chiếc túi "biết thở" của Galaxy Biotech

Những chiếc túi "biết thở" của Galaxy Biotech

Công nghệ
Trong những ngày đen tối của đại dịch COVID-19, khi cả thế giới dường như chìm trong bóng tối của cách ly và phong tỏa, một nhóm nhà nghiên cứu trẻ Việt Nam đã nhìn thấy ánh sáng của cơ hội và đổi mới. Đó là câu chuyện về sự ra đời của Galaxy Biotech, một startup công nghệ sinh học được hình thành từ những thách thức của thời đại.
QUATEST3 triển khai phương pháp xác định lutein và zeaxanthin trong thực phẩm

QUATEST3 triển khai phương pháp xác định lutein và zeaxanthin trong thực phẩm

Công nghệ
Để xác định hàm lượng lutein và zeaxanthin trong thực phẩm ở ngưỡng an toàn, Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 (QUATEST 3) đã triển khai xác định hàm lượng hai chất này, bằng phương pháp sắc ký lỏng đầu dò tử ngoại.
QUATEST 3 ký kết hợp tác với Trung tâm KH&CN Tây Ninh

QUATEST 3 ký kết hợp tác với Trung tâm KH&CN Tây Ninh

Sự kiện
Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3 và Trung tâm KH&CN tỉnh Tây Ninh vừa ký kết hợp tác, cung cấp dịch vụ chứng nhận sự phù hợp cho các đơn vị trên địa bàn tỉnh và khu vực lân cận.
Sấy đông khô - công nghệ cho những sản phẩm cao cấp

Sấy đông khô - công nghệ cho những sản phẩm cao cấp

Công nghệ
Với những sản phẩm có giá trị cao như đông trùng hạ thảo, tổ yến, cần áp dụng công nghệ sấy đông khô nhằm giữ được dinh dưỡng, hương vị màu sắc ban đầu.
Chế phẩm chitosan từ vỏ tôm giúp kéo dài thời gian bảo quản nông sản

Chế phẩm chitosan từ vỏ tôm giúp kéo dài thời gian bảo quản nông sản

Khoa học
Các nhà khoa học tại Đại học Văn Lang (TP.HCM) đã phát triển loại chế phẩm giúp kéo dài thời gian bảo quản rau củ, trái cây từ 2 – 3 lần, so với cách bảo quản thông thường nhưng vẫn giữ nguyên hương vị, đảm bảo an toàn thực phẩm.
12345...Trang cuối
Trang TTĐTTH của Trung tâm Báo Khoa học phát triển - Tia Sáng
Trụ sở: 70 Trần Hưng Đạo, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội
Tel/Fax: 024.39428445
VPĐD phía Nam: 31 Hàn Thuyên, Q1, T.p Hồ Chí Minh
Tel/Fax: 028.8.273080
Email: khpt@most.gov.vn
Người chịu trách nhiệm nội dung: Phạm Trần Lê
Giấy phép trang TTĐTTH số:
9/ GP-TTĐT Ngày cấp 18/01/2024

CHUYÊN MỤC