Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Quy trình mới kéo dài gấp đôi thời gian bảo quản mãng cầu dai

Công nghệ

Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao TPHCM đã nghiên cứu thành công quy trình bảo quản mãng cầu dai (na) bằng dung dịch chitosan 2%, kết hợp Zeolite/Cu2+, giúp tăng thời hạn bảo quản lên 1,5 - 2 lần so với phương pháp thông thường.

Đi tìm... ban mê Avenger

Sự kiện

Đó là một ý tưởng rất thú vị được chuyên gia Hoàng Minh Ngọc Hải nêu lên trong phần chia sẻ, vì “Đắk Lắk có nhiều siêu nhân khởi nghiệp đang ở khắp nơi, nếu chúng ta có cách tập hợp họ lại, sẽ là một nguồn lực vô cùng lớn”.

Quả bơ 2,4 kg có thể phá kỷ lục thế giới ở Hawaii

Khám phá

Một nông dân ở Hawaii thu hoạch quả bơ nặng gần 2,4 kg, có thể trở thành quả bơ nặng nhất thế giới.

Những tính chất đặc biệt của mãng cầu Bà Đen

Địa phương

Mãng cầu Bà Đen là một trong những đặc sản của tỉnh Tây Ninh. Loại quả này chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, không độc hại và không chứa dị ứng.

Tính trạng và đặc tính thực vật học của mãng cầu Bà Đen

Địa phương

Mãng cầu Bà Đen có tên khoa học là Annona squamosa L. Là loại cây thân gỗ nhỡ, phân nhiều nhánh, lá mỏng thuôn dài, hoa có 3 cánh thuôn dài. Trái hình khối cầu dạng trái tim tròn, nhiều múi, trước khi chín có màu xanh lục, khi chín màu xanh sáng hơi vàng.

Chỉ tiêu cảm quan và hàm lượng dinh dưỡng của quả mãng cầu Bà Đen

Địa phương

Mãng cầu Bà Đen là dạng quả mọng phức hợp, trong ruột quả có hàng trăm múi, mỗi múi là một quả đơn có thể có chứa hạt hoặc không có hạt, các vỏ quả đơn xếp liền kề nhau thành vỏ trái, giữa các núm vỏ có khe rãnh.

Lá mãng cầu xiêm: 'Thần dược' chữa ung thư tốt gấp nghìn lần hóa trị

Sống - Khỏe

Mãng cầu xiêm là một loại quả có chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa, không chỉ thế lá mãng cầu xiêm còn có công dụng tuyệt vời chống lại các tế bào ung thư và một số bệnh khác.

Mãng cầu Bà Đen nổi tiếng đến mức nào?

Địa phương

Mãng cầu Bà Đen không chỉ là cây trồng quan trọng trong đời sống người dân Tây Ninh, mà sự thơm ngon bổ dưỡng của nó còn được nhiều người ở trong và ngoài nước biết đến.

Những yếu tố về con người ảnh hưởng đến chất lượng của mãng cầu Bà Đen

Địa phương

Với kỹ thuật canh tác gắn liền với các điều kiện đặc thù về địa lý, khu vực các xã chân núi Bà Đen và vùng phụ cận đã trở thành vùng chuyên canh mãng cầu lớn nhất cả nước với khoảng 3.000 ha.

Cách trồng và chăm sóc mãng cầu xiêm

Sống - Khỏe

Mãng cầu xiêm (mãng cầu gai) được biết đến không chỉ là một thứ quả ngon với hương vị đặc trưng mà còn được biết đến với công dụng hỗ trợ giảm cân, ngăn ngừa thiếu máu, làm đẹp da…

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

quả-mãng-cầu - Có 13 kết quả

CHUYÊN MỤC