Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Cơm hến - đặc sản vang danh đất Cố đô

Địa phương

Cơm hến từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng của Huế. Ai chưa nếm thử qua món ngon này, có thể coi như chưa đặt chân đến đất Cố đô.

Clip: 7 món đặc sản Nha Trang vạn người mê

Sống - Khỏe

Không chỉ là thành phố du lịch đáng ghé thăm bậc nhất Việt Nam, Nha Trang còn nổi tiếng với nhiều món đặc sản khiến du khách nhớ mãi sau khi nếm thử.

Cách làm cơm hến theo phong cách của người Huế

Sống - Khỏe

Cơm hến là món ăn đặc trưng trong nét văn hóa ẩm thực của người Huế. Món ăn này rất được lòng thực khách gần xa nhờ hương vị thơm ngon, lạ miệng.

Về xứ Nghệ thưởng thức tương Nam Đàn

Địa phương

Cũng như nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn nổi tiếng không chỉ ở Nghệ An mà khắp cả nước. Là thực phẩm được dùng làm nước chấm, nước chan với cơm, rất phổ biến trong bữa ăn của các gia đình nơi đây.

Mẹo chế biến món bún bò Huế cực kỳ đơn giản

Sống - Khỏe

Bún bò Huế là một trong những đặc sản của xứ Huế. Món ăn có nguyên liệu chính là bún, thịt bắp bò, giò heo, cùng nước dùng có màu đỏ đặc trưng.

Cách làm món hến xúc bánh đa ngon như người miền Trung

Sống - Khỏe

Hến xúc bánh đa là món ngon đặc trưng của người miền Trung. Món ăn này được rất dễ làm và được rất nhiều người ưa chuộng.

Tuyệt chiêu chế biến món rau khoai xào mẻ

Sống - Khỏe

Rau khoai xào mẻ là món ăn không còn xa lạ đối với những người miền Bắc. Món ăn này cực kỳ dễ nấu mà lại dễ ăn, tốt cho sức khỏe.

Món ngon trong tuần: Thịt kho mắm ruốc, đậu hủ sốt cay Tứ Xuyên chay

Sống - Khỏe

Thịt kho mắm ruốc, đậu hủ sốt cay Tứ Xuyên chay, làm đậu phụ tại nhà, chè bà ba, thịt kho khổ qua tây, bún cá rô rau cần, sinh tố chanh dây… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Tuyệt chiêu chế biến món thịt kho mắm ruốc ngon như người Huế

Sống - Khỏe

Thịt kho mắn ruốc là món ngon đặc trưng của người Huế. Khi thưởng thức món này, bạn sẽ được cảm nhận vị mắm ruốc đặc trưng với chút béo ngậy của thịt ba chỉ, vị cay của ớt, sả.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

mắm-ruốc - Có 9 kết quả

CHUYÊN MỤC