Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Tại sao vitamin được đặt tên theo chữ cái?

Khám phá

Vitamin đóng vai trò thiết yếu cho sức khỏe của con người, và chúng được biết đến với những tên gọi quen thuộc như vitamin A, B, C, D, E, K. Cách đặt tên theo thứ tự bảng chữ cái giúp đơn giản hóa việc ghi nhớ và phân loại các hợp chất này.

Nhà hàng phục vụ thực đơn giống Đại tiệc Nobel

Khám phá

Tại nhà hàng Stadshuskällaren bên dưới tầng hầm của Tòa thị chính Stockholm, thực khách đến đây sẽ được thưởng thức các món ăn giống như những người đoạt giải Nobel.

Smart city có thể là thiên đường hoặc địa ngục

Khoa học

Không đủ năng lượng cung cấp cho hàng nghìn tỷ cảm ứng được lắp đặt khắp thế giới, việc sản xuất và sử dụng lượng pin khổng lồ có thể gây thảm họa môi trường và khủng hoảng năng lượng... là điều nhân loại phải đối mặt khi xây dựng các thành phố thông minh.

Giới trẻ Việt có thể mất nhiều việc làm vào tay robot

Sự kiện

Khi so sánh với robot, ngoài thua kém về thời gian, năng suất làm việc; chúng ta còn đòi hỏi rất nhiều quyền lợi, không chịu tuân theo khuôn khổ và cần được quan tâm khi về già.

14 đặc sản xứ Nghệ ngon nức tiếng

Địa phương

Món “bún giá cá ruốc” sẽ ngon hơn nhờ một miếng bánh đa, bỏ lên ít bún, thêm ít giá sống và cùng một mẩu nhỏ cá hấp, rồi chấm vào bát ruốc (mắm tôm) đã dầm ớt vắt chanh.

Món ngon trong tuần: Miến măng vịt, hủ tiếu mực, bò nướng lá lốt, bột đậu nành

Sống - Khỏe

Miến măng vịt, hủ tiếu mực, bò nướng lá lốt, cá diêu hồng sốt cam, bột ngũ cốc đậu xanh, vịt nấu chao, bột đậu đỏ, vịt om sấu, bột đậu nành, súp cua là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Công thức chế biến món súp cua ngon hơn hàng quán

Sống - Khỏe

Súp cua là món ăn thật quen thuộc và bình dân bởi tính phổ biến, dễ thực hiện, không mất nhiều thời gian nấu nướng mà súp lại rất ngon và dễ ăn. Ngoài ra, món ăn này thường được chọn là món khai vị nóng trong các bữa tiệc.

Quảng Ninh - xứ sở của hải sản mang chỉ dẫn địa lý

Địa phương

Mặc dù Việt Nam có đến vài chục tỉnh, thành phố có thể coi hải sản là đặc sản địa phương nhờ đường bờ biển dài tới 3.260km, Quảng Ninh vẫn giữ ngôi vương với 3 chỉ dẫn địa lý được cấp trong nhóm sản phẩm này, gồm sá sùng Vân Đồn, ngán Quảng Ninh và chả mực Hạ Long.

7 lợi ích sức khỏe của rau thì là

Sống - Khỏe

Dưới đây là 7 lý do bạn nên sử dụng rau thì là trong chế độ ăn uống của mình.

Việt Nam là điểm du lịch giá rẻ của năm 2017

Khám phá

Tạp chí Forbes đưa ra danh sách những điểm đến có giá rẻ năm 2017 cho người Mỹ, theo đánh giá của cây bút du lịch Laura Begley Bloom, trong đó có Việt Nam.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

món-khai-vị - Có 11 kết quả

CHUYÊN MỤC