Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Tiêu chuẩn cho sâm Việt Nam: Tiền đề để cạnh tranh trên thị trường

Khoa học

Trước nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng, việc xây dựng chất lượng sâm và sản phẩm từ sâm Việt Nam đòi hỏi phải có sự thay đổi để đảm bảo kiểm soát được chính xác hàm lượng hoạt chất, từ đó tăng khả năng cạnh tranh với các sản phẩm khác trên thị trường.

Vòng quanh thế giới: Phong tục năm mới

Khám phá

Nhiều nơi trên thế giới chào mừng ngày đầu năm vào mùng 1 tháng một. Song, với người dân ở nhiều quốc gia, năm mới không khởi đầu vào ngày đó.

Tại sao thêm muối làm cho trái cây và kẹo ngọt hơn

Khám phá

Giờ đây, các nhà khoa học đã có thể lý giải một trong những điều kỳ lạ khi ăn uống: trái cây và kẹo bánh sẽ ngọt hơn khi bạn thêm một chút muối.

Những điều cần lưu ý nếu muốn giảm cân hiệu quả

Sống - Khỏe

Sắp đến Tết rồi, những người thừa cân, béo phì đang lo lắng làm sao để kiềm chế cảm giác thèm ăn khi trên mâm cỗ Tết đầy món ăn cuốn hút, rồi kẹo bánh, mứt các loại hấp dẫn quá.

Khám phá quy trình làm mực viết thư pháp 1.200 năm tuổi ở Nhật

Khám phá

Mực tàu của Trung Quốc sau khi đi qua Bán đảo Triều Tiên đã du nhập vào Nhật Bản và được gọi là Suzukazumi.

Rủi ro gì khi con người đang ăn nano mỗi ngày?

Khám phá

Với kích thước siêu nhỏ và hoạt tính mạnh, các hạt nano - được sử dụng ngày càng nhiều trong công nghiệp thực phẩm - bị nghi ngờ sẽ có thể xâm nhập vào mạch máu, não, gan, thận… và ảnh hưởng đến cấp độ tế bào.

Kỳ lạ chuyện chuyên gia dinh dưỡng cả đời tránh uống sữa

Sống - Khỏe

Những nguyên tắc rất nhỏ từ việc rửa rau, chọn cá, ăn gà, uống sữa... đều được gia đình chuyên gia dinh dưỡng Từ Ngữ tuân thủ hàng ngày từ vài chục năm nay.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

kẹo-bánh - Có 7 kết quả

CHUYÊN MỤC