Trang chủ Search

hàm-lượng - 1755 kết quả

Tạo màu thực phẩm bằng lá chùm ngây

Tạo màu thực phẩm bằng lá chùm ngây

Bằng công nghệ trích ly, nhóm nghiên cứu Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TPHCM đã nghiên cứu, thu nhận được bột màu thực phẩm từ lá chùm ngây. Bột đã ứng dụng thử nghiệm vào thạch rau câu, sữa chua,… cho màu sắc đẹp, an toàn và tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
Công dụng còn gây tranh cãi của muối hồng từ đỉnh núi Himalaya

Công dụng còn gây tranh cãi của muối hồng từ đỉnh núi Himalaya

Muối hồng từ đỉnh núi Himalaya không có những công dụng đặc biệt tích cực cho sức khỏe con người và so với muối biển, muối hồng Himalaya thậm chí còn không tinh khiết bằng nhưng lại có giá thành đắt gấp đôi.
Gặp ông Nguyễn Lâm Viên- Chủ tịch Công ty Vinamit: Doanh nhân như nhà khoa học

Gặp ông Nguyễn Lâm Viên- Chủ tịch Công ty Vinamit: Doanh nhân như nhà khoa học

Tưởng mọi chuyện đã rõ về một doanh nhân từng nếm thất bại rồi đã thành công, có lúc đã cháy hết cơ nghiệp rồi lại bắt đầu. Chuyện của ông ấy làm phong phú cả truyền thông.
Huy động các nguồn lực đầu tư cho KH&CN, ĐMST

Huy động các nguồn lực đầu tư cho KH&CN, ĐMST

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam cho rằng, cần có sự thay đổi trong nhận thức về vai trò của KH&CN và đầu tư cho KH&CN, không chỉ ở các bộ ngành trung ương mà còn cả địa phương để “KH&CN thực sự là động lực, là yếu tố quan trọng bậc nhất để chúng ta có thể thoát khỏi bẫy thu nhập trung bình hay có thể phát triển nhanh và bền vững”.
Việt Nam đang ở khâu thấp nhất trong chuỗi giá trị

Việt Nam đang ở khâu thấp nhất trong chuỗi giá trị

Theo Giám đốc WB Việt Nam Ousmane Dione, để tạo ra nhiều giá trị hơn trong chuỗi, Việt Nam cần vượt ra ngoài những khâu lắp ráp, chế tạo, tiến đến các hoạt động nghiên cứu phát triển, thiết kế sản phẩm hoặc các hoạt động quảng bá, phân phối sản phẩm, chăm sóc khách hàng, cung ứng các dịch vụ.
Khả năng chữa bệnh kỳ diệu của chất trong trứng, súp lơ, nấm

Khả năng chữa bệnh kỳ diệu của chất trong trứng, súp lơ, nấm

Một trong những căn bệnh nan y gây chết sớm hàng đầu thế giới có khả năng được đẩy lùi suốt vài thế hệ nếu người mẹ, người bà chịu khó ăn uống khoa học.
Nếu bạn ăn 1 quả trứng mỗi ngày, điều gì sẽ xảy ra?

Nếu bạn ăn 1 quả trứng mỗi ngày, điều gì sẽ xảy ra?

Nghiên cứu mới của Phần Lan cho thấy việc ăn 1 quả trứng mỗi ngày có thể là chìa khóa đẩy lùi căn bệnh mạn tính ngày một phổ biến: đái tháo đường type 2.
Bình Dương: Bàn giao kết quả nghiên cứu thực hiện đề tài cấp tỉnh

Bình Dương: Bàn giao kết quả nghiên cứu thực hiện đề tài cấp tỉnh

Vừa qua, ông Nguyễn Minh Châu - Phó Giám đốc Sở KH&CN Bình Dương chủ trì hội nghị bàn giao kết quả, sản phẩm nghiên cứu khoa học và phát triển công nghệ 2 đề tài cấp tỉnh.
Chủ tịch Grab Việt Nam và cô bánh tráng trộn

Chủ tịch Grab Việt Nam và cô bánh tráng trộn

Nếu có cuộc “va đập 4.0” nào gây tốn nhiều giấy mực nhất năm 2018, hẳn là vụ kiện giữa Vinasun và Grab - hai đại diện giữa taxi truyền thống và taxi công nghệ.
Sản xuất dấm gỗ diệt côn trùng, cải tạo đất

Sản xuất dấm gỗ diệt côn trùng, cải tạo đất

Từ nguyên liệu là cây bạch đàn, Công ty CP Phân bón và Dịch vụ tổng hợp Bình Định (Biffa) đã nghiên cứu và sản xuất thành công dấm gỗ trong quá trình sản xuất than sinh học từ gỗ bạch đàn, có thể ứng dụng để phát triển canh tác nông nghiệp an toàn.