Vào giữa thế kỷ 19, bác sĩ người Đức Carl Reinhold August Wunderlich đã đo nhiệt độ của hơn 25.000 bệnh nhân và tính ra được nhiệt độ trung bình của cơ thể người là 37°C. Nhưng kể từ đó, các nhà khoa học đã nhận thấy một điều khá kỳ lạ. Nhiệt độ trung bình cơ thể người dường như đang giảm xuống.