Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Một số bài thuốc chữa bệnh từ rau ngổ

Một số bài thuốc chữa bệnh từ rau ngổ

Sống - Khỏe

Theo đông y, rau ngổ có tác dụng giải độc do ngộ độc thức ăn, trị sỏi thận rất tốt, chứng tiểu ra máu, băng huyết, ung thư dạ dày và tiền liệt tuyến.

Quảng Ninh - xứ sở của hải sản mang chỉ dẫn địa lý

Quảng Ninh - xứ sở của hải sản mang chỉ dẫn địa lý

Địa phương

Mặc dù Việt Nam có đến vài chục tỉnh, thành phố có thể coi hải sản là đặc sản địa phương nhờ đường bờ biển dài tới 3.260km, Quảng Ninh vẫn giữ ngôi vương với 3 chỉ dẫn địa lý được cấp trong nhóm sản phẩm này, gồm sá sùng Vân Đồn, ngán Quảng Ninh và chả mực Hạ Long.

Món ngon trong tuần: Bánh bột lọc nhân tôm, bánh ướt cuốn thịt nướng, bún mắm nêm

Món ngon trong tuần: Bánh bột lọc nhân tôm, bánh ướt cuốn thịt nướng, bún mắm nêm

Sống - Khỏe

Bánh bột lọc nhân tôm, bánh ướt cuốn thịt nướng, bún mắm nêm, bún thịt nướng, thịt ba chỉ nướng theo phong cách Hàn Quốc, kem chuối, bún đỏ Buôn Ma Thuột… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Công thức chế biến món bún đỏ ngon như người Buôn Ma Thuột

Công thức chế biến món bún đỏ ngon như người Buôn Ma Thuột

Sống - Khỏe

Bún đỏ là một món ăn bình dân của người Đắk Lắk mang đậm hương vị Tây Nguyên. Sở dĩ món ăn này được gọi là bún đỏ bởi vì sợi bún có màu đỏ, dai cộng với nước bún đậm đà hòa quyện với nhau tạo nên sự khác biệt so với các món bún khác.

Mẹo làm bánh ướt cuốn thịt nướng chuẩn vị xứ Huế

Mẹo làm bánh ướt cuốn thịt nướng chuẩn vị xứ Huế

Sống - Khỏe

Bánh ướt cuốn thịt nướng là món ngon bắt nguồn từ xứ Huế. Sau đây, Khoa học và Phát triển sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món ăn này theo đúng công thức của con người đất cố đô Huế.

Món ngon trong tuần: Lẩu thập cẩm, hủ tiếu Nam Vang, lẩu gà ớt hiểm

Món ngon trong tuần: Lẩu thập cẩm, hủ tiếu Nam Vang, lẩu gà ớt hiểm

Sống - Khỏe

Lẩu thập cẩm, hủ tiếu Nam Vang, lẩu gà ớt hiểm, bún chả Hà Nội, bánh xèo miền Nam, bánh đa cua, phở bò tái, ếch xào lá lốt là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Tuyệt chiêu chế biến món phở bò tái đậm chất Hà Nội

Tuyệt chiêu chế biến món phở bò tái đậm chất Hà Nội

Sống - Khỏe

Phở bò tái là món ăn ngon nổi tiếng ở Việt Nam nói chung và Hà Nội nói riêng. Món ăn này giàu chất dinh dưỡng và phù hợp với mọi lứa tuổi.

Chùm ảnh độc về vỉa hè Hà Nội đầu những năm 1990

Chùm ảnh độc về vỉa hè Hà Nội đầu những năm 1990

Khám phá

Bia hơi 1.600 đồng, quầy bán pháo Tết, đánh máy chữ đầu đường... là những hình ảnh không thể quên về vỉa hè Hà Nội đầu những năm 1990.

Bí quyết "trẻ mãi không già" của phụ nữ Nhật Bản

Bí quyết "trẻ mãi không già" của phụ nữ Nhật Bản

Sống - Khỏe

Thật đơn giản chính ngay ở ẩm thực và lối sống Nhật Bản lại là những bí kíp độc đáo để phụ nữ của xứ sở hoa anh đào luôn xinh tươi, trẻ đẹp và thon thả.

Những món ăn nhất định phải thưởng thức khi tới thăm Hà Nội

Những món ăn nhất định phải thưởng thức khi tới thăm Hà Nội

Sống - Khỏe

Dưới đây là những món ăn đường phố hấp dẫn, ngon khó cưỡng ở Hà Nội được ca ngợi trên báo nước ngoài.

Trang đầu ...6 7 8 ...Trang cuối