Trang chủ Search

tinh-bột - 304 kết quả

Gần 200 công nghệ, thiết bị tại Techmart Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch

Gần 200 công nghệ, thiết bị tại Techmart Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch

Các công nghệ, thiết bị này phù hợp với tình hình Việt Nam trong lĩnh vực bảo quản, chế biến nông sản thực phẩm; lai tạo giống cây trồng, vật nuôi; và chuyển đổi số trong nông nghiệp.
7 dự án của học sinh Việt Nam dự Hội thi Khoa học kỹ thuật Quốc tế ISEF

7 dự án của học sinh Việt Nam dự Hội thi Khoa học kỹ thuật Quốc tế ISEF

Hội thi năm nay có gần 1.300 dự án của 1.750 thí sinh từ 59 quốc gia và vùng lãnh thổ tham gia tranh tài. Tổng giá trị của các giải thưởng tại ISEF 2022 lên tới hơn 5 triệu USD, được cấp dưới dạng học bổng, tài trợ thực tập và phần thưởng.
Hóa giải những tin đồn thường gặp về ung thư

Hóa giải những tin đồn thường gặp về ung thư

Trong khi các đơn vị y tế chính thống nỗ lực truyền tải những thông tin có tính khoa học, thì những tin đồn về tác nhân gây ung thư, những bài thuốc, phương pháp điều trị "thần kỳ", … cũng xuất hiện tràn lan trên mạng.
Giải mã kỹ thuật tăng năng suất ngô và lúa của người nông dân thời cổ đại

Giải mã kỹ thuật tăng năng suất ngô và lúa của người nông dân thời cổ đại

Khi thu hoạch mùa màng, người nông dân thời cổ đại trữ hạt giống của những cây có năng suất tốt nhất để gieo vào năm sau. Dần dần, sự chọn lọc này ngày càng làm năng suất canh tác được cải thiện, chẳng hạn như tăng kích thước và số hạt ở ngô.
12 dự án của học sinh đạt giải Nhất cuộc thi khoa học kỹ thuật VISEF

12 dự án của học sinh đạt giải Nhất cuộc thi khoa học kỹ thuật VISEF

Đây là năm thứ 10 Bộ GD-ĐT tổ chức Cuộc thi khoa học kỹ thuật cấp quốc gia VISEF dành cho học sinh trung học. Do tình hình dịch bệnh, cuộc thi năm nay được tổ chức trực tuyến tại Học viện Viettel (Thạch Thất, Hà Nội) từ ngày 25 đến ngày 27/3.
Ứng dụng enzyme trong sản xuất nước thanh long

Ứng dụng enzyme trong sản xuất nước thanh long

Sự bế tắc đầu ra những loại trái cây ngon nổi tiếng như thanh long đã thôi thúc anh Lê Thiên Khiêm tìm ra quy trình sản xuất nước thanh long có hiệu suất tách nước cao, giữ lại tối đa chất dinh dưỡng và hương vị - góp phần đa dạng hóa sản phẩm chế biến và gia tăng giá trị cho trái thanh long.
Tìm thấy bộ ống hút uống nước lâu đời nhất

Tìm thấy bộ ống hút uống nước lâu đời nhất

Một bộ ống vàng và bạc cổ có niên đại khoảng 5.500 năm và được khai quật ở Bắc Caucasus ở Nga có thể là bộ ống hút uống cổ nhất còn sót lại trên thế giới.
Kiểu ăn đơn giản giúp thuốc trị ung thư tăng hiệu quả bất ngờ

Kiểu ăn đơn giản giúp thuốc trị ung thư tăng hiệu quả bất ngờ

Nghiên cứu dựa trên các khối u trong bệnh ung thư hắc tố cho thấy chỉ bằng cách ăn thêm một số thực phẩm thông dụng như đậu, súp lơ, ngũ cốc nguyên hạt, quả mọng, bơ... có thể giúp kéo dài sự sống của người bệnh thêm nhiều năm.
Trà túi lọc an thần đoạt giải Nhất cuộc thi Bách khoa Innovation

Trà túi lọc an thần đoạt giải Nhất cuộc thi Bách khoa Innovation

Từ dược liệu mọc hoang là hạt cây lục lạc lá ổi dài, nhóm sinh viên Trường Đại học Bách khoa TPHCM và Trường Đại học Tôn Đức Thắng đã nghiên cứu và chế biến thành trà túi lọc an thần.
Đi tìm chế độ ăn khỏe mạnh cho con người và hành tinh

Đi tìm chế độ ăn khỏe mạnh cho con người và hành tinh

Các nhà khoa học đang tìm kiếm những chế độ ăn thích hợp nhất cho từng khu vực trên thế giới, bổ dưỡng cho con người và cũng bền vững về mặt môi trường.