Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Nạn đói trên thế giới gia tăng: 820 triệu người gặp nguy cơ

Sự kiện

Số lượng người bị đói đã gia tăng trong suốt 3 năm liên tiếp, đe doạ khả năng hoàn tiện mục tiêu chấm dứt nạn đói vào năm 2030 của Liên Hiệp Quốc.

Nhọc nhằn khởi nghiệp nông nghiệp công nghệ cao

Chính sách

Ecofarm là một trong những startup hiếm hoi được sở KHCN TP. HCM và Trung tâm Nông nghiệp Công nghệ cao TP.HCM quyết tâm đầu tư. Startup đã khó, startup nông nghiệp công nghệ cao lại càng khó, làm nông nghiệp đô thị (urban farming) còn khó hơn nữa.

Phân tích hàm lượng độc tố và vitamin trong thực phẩm bằng kỹ thuật cột ái lực miễn dịch

Khoa học

Đây là một trong những kỹ thuật tiên tiến, đang được các Tổ chức thử nghiệm áp dụng nhiều hiện nay, cho phép đồng thời vừa tinh chế vừa cô đặc mẫu với hiệu suất và chất lượng cao hơn so với các phương pháp khác.

Sinh vật ngoại lai: Lợi và hại

Chính sách

Sinh vật ngoại lai không chỉ có hại mà cũng đem lại giá trị kinh tế do đó, cần có một quy trình đánh giá đầy đủ về lợi và hại của sinh vật ngoại lai.

Phòng thí nghiệm trọng điểm CNSH thú y, HVNN Việt Nam: Tiên phong phát hiện dịch bệnh mới nổi

Khoa học

Dù thành lập sau nhiều đơn vị nghiên cứu nhưng Phòng thí nghiệm trọng điểm công nghệ sinh học thú y (Học viện Nông nghiệp Việt Nam) lại trở thành nơi tiên phong trong phát hiện một số bệnh truyền nhiễm mới nổi và có nhiều công bố quốc tế trong lĩnh vực nghiên cứu thú y.

Viện nghiên cứu hạt nhân Đà Lạt: Lò phản ứng nghiên cứu và ứng dụng hiệu quả

Chính sách

Những nỗ lực trong suốt 35 năm khôi phục và vận hành lò phản ứng hạt nhân của Viện nghiên cứu hạt nhân Đà Lạt đã góp phần không nhỏ vào quá trình phát triển của tỉnh Lâm Đồng thông qua những ứng dụng kỹ thuật hạt nhân trong nhiều lĩnh vực của đời sống xã hội.

Thịt nhân tạo: xu hướng thực phẩm tương lai

Khám phá

Trong tương lai gần, bạn có thể ăn các loại thịt khác nhau được sản xuất trong phòng thí nghiệm mà không phải giết hại động vật. Sản phẩm thịt nhân tạo có hương vị thơm ngon giống như thật, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và mang lại lợi ích cho môi trường.

Nguồn cung thực phẩm thế giới đang bị đe dọa nghiêm trọng do suy giảm đa dạng sinh học

Khoa học

Thực vật, côn trùng và các sinh vật quan trọng đối với sản xuất thực phẩm trong tình trạng suy giảm mạnh, theo Liên Hiệp Quốc.

Cách tiếp cận Một sức khỏe tại Việt Nam

Sống - Khỏe

Một sức khỏe (One Health) hiện đang là một hướng phát triển và ứng dụng quan trọng trong việc chăm sóc sức khỏe con người dựa vào sự phối hợp và hiểu biết mối quan hệ chặt chẽ giữa sức khỏe con người, sức khỏe động vật và môi trường. Ở Việt Nam, để chương trình Một sức khỏe phát triển lớn mạnh và hiệu quả cần có sự phối hợp xuyên ngành.

35% số cá đánh bắt trên thế giới không có cơ hội lên bàn ăn

Giải mã

Đây là một con số đáng báo động nếu không muốn nói là khủng khiếp vì con người đang quá tham lam trong việc đánh bắt thủy sản, trong khi lại để lãng phí một lượng lớn thực phẩm quý giá như vậy.

Trang đầu ...4 5 6 ...Trang cuối

FAO - Có 76 kết quả

CHUYÊN MỤC