Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Phát hiện loài cuốn chiếu cổ đại khổng lồ

Khám phá

Các nhà khảo cổ phát hiện một mẫu hóa thạch mới - các đoạn cơ thể của một loài cuốn chiếu tên là Arthropleura - cho thấy loài này từng dài 2,7 mét và nặng 50 kg.

Ngành nuôi trồng thủy sản trước thực trạng nước biển ngày càng ấm

Chính sách

Hiện tượng nhiệt độ nước biển tăng cao do biến đổi khí hậu đang diễn ra ngày càng thường xuyên và gay gắt. Điều này chắc chắn sẽ gây ảnh hưởng nhất định đến ngành nuôi trồng thuỷ sản (NTTS).

Đi tìm chế độ ăn khỏe mạnh cho con người và hành tinh

Khám phá

Các nhà khoa học đang tìm kiếm những chế độ ăn thích hợp nhất cho từng khu vực trên thế giới, bổ dưỡng cho con người và cũng bền vững về mặt môi trường.

Sữa chua đông khô đoạt giải nhất Cuộc thi ĐMST trong nông nghiệp

Thời sự trong nước

Sử dụng công nghệ sấy thăng hoa, quy trình sản xuất sữa chua đông khô của Công ty TNHH Phô mai Việt Nam vẫn giữ được chất lượng và có thể bảo quản lâu dài ở nhiệt độ thường, thuận tiện cho việc sử dụng.

Quy trình sản xuất giống cá dìa bán tự nhiên

Khoa học

Là loài cá đặc hữu và có giá trị kinh tế cao, cá dìa bông ở Huế lại đang đứng trước nguy cơ sụt giảm về số lượng trong những năm gần đây.

Phụ phẩm cá nuôi: tiềm năng lớn chưa được khai thác

Công nghệ

Các sản phẩm phụ (by-product) của cá nuôi, nếu được khai thác hiệu quả, sẽ giúp ngành nuôi trồng thủy sản (NTTS) cải thiện tính bền vững, đồng thời tạo thêm nhiều đóng góp cho những lĩnh vực khác như chăn nuôi, sản xuất thực phẩm, mỹ phẩm,…

Học sâu tiết lộ cách các protein tương tác

Khoa học thường thức

Các nhà khoa học kết hợp những tiến bộ gần đây trong phân tích tiến hóa và học sâu (Deep learning) để xây dựng mô hình ba chiều về cách hầu hết các protein trong sinh vật nhân chuẩn tương tác.

Hy vọng phòng ngừa bệnh Lyme bằng vaccine mRNA

Khoa học

Ngoài bệnh Lyme, vaccine mRNA mới còn hứa hẹn có khả năng ngăn ngừa các bệnh khác do bọ ve gây ra - theo kết quả từ một thử nghiệm trên động vật.

Xử lý chất thải rắn sinh hoạt: Ứng dụng công nghệ xử lý sinh học có kiểm soát mùi và nước rỉ rác

Khoa học

Trong lúc vấn đề xử lý chất thải sinh học, tránh gây ô nhiễm trở lại môi trường gây đau đầu nhiều thành phố ở Việt Nam thì có nhiều nhà khoa học đang nắm trong tay giải pháp.

22 công nghệ mới được mong chờ trong năm 2022 (Phần 2)

Công nghệ

Xe bay, dinh dưỡng cá nhân hóa, thịt nhân tạo, v.v… nằm trong số 22 công nghệ được The Economist dự báo sẽ nổi lên trong năm 2022.

Trang đầu ...40 41 42 ...Trang cuối

dinh-dưỡng - Có 2481 kết quả

CHUYÊN MỤC