Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Con người ăn uống ngoài vũ trụ trong 60 năm qua như thế nào?

Giải mã

Trong suốt 6 thập kỷ khám phá vũ trụ, con người đã ăn uống ra sao trên trạm vũ trụ ISS. Hãy cùng tìm hiểu qua loạt ảnh thú vị trong bài viết này.

Nhà máy sản xuất bánh quy đầu tiên trên thế giới từ thời La Mã

Khám phá

Nhà máy sản xuất bánh quy cổ nhất thế giới đã được phát hiện ở miền nam nước Pháp. Công xưởng, còn gọi là phức hợp Barbegal thời La Mã, bao gồm các cống nước và cối xay nước đã được dùng để sản xuất đồ ăn vặt với số lượng lớn phục vụ các thủy thủ viễn dương vào thế kỉ II.

Chế độ ăn không gluten làm tăng nguy cơ béo phì

Sức khỏe

Theo một nghiên cứu mới, các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến cáo, rằng việc thay thế những loại thực phẩm hàng ngày bằng đồ không chứa gluten có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì.

Cuộc chiến pháp lý trị giá tỷ USD xoay quanh hình dạng của các thanh chocolate

Thời sự quốc tế

Hình dạng các thanh chocolate là một phần không thể thiếu với mỗi bộ nhận diện nhãn hiệu bánh kẹo, và điều đó cũng kéo theo những cuộc chiến pháp lý khốc liệt để tranh giành sức ảnh hưởng tới tâm trí khách hàng thông qua yếu tố này.

Dương tính với thuốc phiện do ăn bánh mỳ chứa hạt anh túc

Sống - Khỏe

Mới đây, một sản phụ tại bang Maryland (Mỹ) đã bị dương tính với kết quả xét nghiệm thuốc phiện chỉ vì ăn bánh mỳ chứa hạt anh túc.

Xây dựng thành công quy trình công nghệ sản xuất bánh quy giàu xơ từ cám gạo

Thời sự trong nước

Tận dụng nguồn cám gạo đã tách lipid, các nhà khoa học ở Trường Đại học Bách khoa TPHCM đã nghiên cứu, sản xuất thành công sản phẩm bánh quy giàu chất xơ và giá trị dinh dưỡng.

Đường huyết là gì?

Sống - Khỏe

Đường huyết, hay glucose, là lượng đường được tìm thấy ở trong máu.

Món ngon trong tuần: Rau câu trái dừa, bánh bột lọc gói lá chuối, bánh mì nướng trứng phô mai

Sống - Khỏe

Rau câu trái dừa, bánh bột lọc gói lá chuối, bánh mì nướng trứng phô mai, bánh phu thê, bánh phô mai trà xanh, hồng trà kem phô mai, bánh mì nướng trứng phô mai, sinh tố chanh tuyết… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi đến cho quý độc giả trong tuần vừa qua.

Tự làm bánh quy gừng nhâm nhi trong ngày giá lạnh

Sống - Khỏe

Chỉ với công thức đơn giản dưới đây, bạn đã có thể tự tay làm nên những chiếc bánh quy gừng giòn tan, thơm lừng mà lại vô cùng ngọt ngào, ấm áp để nhâm nhi trong tiết trời lạnh giá.

Lý giải nguyên nhân gà rán được ưa chuộng

Khám phá

Nếu bạn là một tín đồ ăn uống, chắc chắn bạn sẽ không cầm lòng được trước những miếng gà rán giòn tan nóng hổi. Nhưng vì sao thế nhỉ.

Trang đầu ...3 4 5 ...Trang cuối

Bánh-quy - Có 72 kết quả

CHUYÊN MỤC