Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Biến đổi khí hậu và sự sinh sôi của "vi khuẩn ăn thịt người"

Khoa học

Bây giờ là khoảng thời gian nắng nóng trong năm và hầu hết mọi người đều đổ xô đi biển. Và đây cũng là thời điểm các bác sĩ ghi nhận sự gia tăng của một loại vi khuẩn ăn thịt người gọi là Vibrio.

Xây dựng thành công quy trình công nghệ sản xuất bánh quy giàu xơ từ cám gạo

Thời sự trong nước

Tận dụng nguồn cám gạo đã tách lipid, các nhà khoa học ở Trường Đại học Bách khoa TPHCM đã nghiên cứu, sản xuất thành công sản phẩm bánh quy giàu chất xơ và giá trị dinh dưỡng.

A xít mật giúp cai nghiện cocaine

Khoa học

Các nhà khoa học ở Đại học Alabama Mỹ phát hiện a xít mật thay đổi hệ thống khen thưởng ở não liên quan đến sự hình thành tệ nghiện cocaine.

Kỳ lạ thuốc chống mù lòa từ...nghệ

Sức khỏe

Các nhà khoa học Anh phát hiện chất curcumin trong nghệ nếu được điều chế đúng cách có thể cứu các tế bào võng mạc khỏi sự tấn công của bệnh tăng nhãn áp gây mù lòa.

Giảm đột quỵ nhờ…uống sữa béo

Sức khỏe

Nhiều chuyên gia khuyên mọi người dùng sữa gầy, sữa tách béo vì lý do sức khỏe. Nhưng các nhà khoa học Mỹ vừa chứng minh axit béo trong sữa nguyên bản có khả năng chống đột quỵ cực tốt.

Trầm cảm, "não cá vàng" vì… thiếu vitamin

Sức khỏe

Bộ não là cơ quan đầu tiên bị xáo trộn nếu mức vitamin B12 trong cơ thể bạn quá thấp.

Sự lên ngôi của dự án Phở sắn Quế Sơn

Khoa học

Điều bất ngờ nhất trong vòng thi chung kết dự án khởi nghiệp của Hội nghị SURF vừa qua tại Đà Nẵng, là sự lên ngôi của một dự án kỳ lạ: Phở sắn Quế Sơn. Món ăn vừa nhà quê, vừa nghèo lại sắp thất truyền của một vùng xa xôi hẻo lánh đã được các chuyên gia quốc tế chọn.

Uống bổ sung lợi khuẩn có thể giúp xương chắc khỏe

Trang đầu ...34 35 36 ...Trang cuối

tiêu-hóa - Có 1103 kết quả

CHUYÊN MỤC