Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Mắm tôm Hậu Lộc nổi tiếng cỡ nào?

Địa phương

Nghề chế biến mắm tôm Hậu Lộc có từ rất lâu đời, từ khi thành lập làng cá Diêm Phố vào thế kỷ thứ 12, cách đây gần 800 năm.

Chiến lược “hái vàng” từ gạo đặc sản của Thái Lan

Khoa học

Có nguồn gốc từ một giống gạo dài hạt rất lâu đời ở Thái Lan, gạo Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai nổi tiếng bởi chất lượng tốt với vị dẻo, thơm, hơi ngọt. Điều đáng nói hơn là Thái Lan đã biết cách để biến sản phẩm này thành “hạt vàng” cho kinh tế quốc dân.

Chọn nảy mầm giống lúa quý

Khoa học

Trong 7.000 mẫu giống lúa đang được lưu trữ ở Ngân hàng Gene thực vật quốc gia, Trung tâm Tài nguyên thực vật, Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam, có rất nhiều giống lúa đặc sản nổi tiếng hiện không còn được nông dân sản xuất.

CLIP HOT NGÀY 14/8: Xe ben cán chết người đi xe máy, hổ mang chúa cắn chết hổ

Khám phá

Xe máy bị xe ben tông văng ra đường khiến 1 người tử vong tại chỗ, dính tai nạn giao thông nghiêm trọng vì lái xe ẩu, rắn hổ mang chúa cắn chết hổ trắng quý hiếm… là những clip ấn tượng có trong điểm tin “clip hot” ngày hôm nay.

Vừa sợ vừa mê đặc sản nổi tiếng của Đồng Nai

Địa phương

Ngoài bưởi Tân Triều, mít tố nữ, ươi rừng, nấm mối…, Đồng Nai còn có món đặc sản khá độc đáo và được nhiều người yêu thích là dơi xào lăn. Món ăn này khiến nhiều người rùng mình khi nghe thấy. Tuy nhiên, nó lại rất thơm ngon và bổ dưỡng.

GS-TSKH Trần Duy Quý: Doanh nghiệp cần “bà đỡ”

Khoa học

Để khuyến khích việc sản xuất các giống lúa đặc sản, Nhà nước cần ưu tiên về xây dựng cơ sở hạ tầng như nhà xưởng, đường giao thông, đường điện, hệ thống cấp thoát nước...

Một số đơn vị nghiên cứu về giống lúa tại Việt Nam

Khoa học

Khoa học và Phát triển giới thiệu một số đơn vị nghiên cứu về giống lúa tại Việt Nam.

Clip: 20 đặc sản từ Bắc vào Nam mà khách du lịch cần nếm thử

Ảnh - Clip

Khắp mọi miền của Việt Nam có rất nhiều đặc sản nổi tiếng. Dưới đây là 20 món ăn tiêu biểu từ Bắc vào Nam mà du khách nên nếm thử.

Lạng Sơn đẩy mạnh quảng bá na Chi Lăng

Địa phương

Trong hai ngày 11 và 12/8, tại huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn tổ chức Ngày hội Na Chi Lăng lần thứ nhất năm 2017, tuyên truyền, quảng bá, giới thiệu loại quả đặc sản nổi tiếng của địa phương ra thị trường trong và ngoài nước.

Ông Đào Đức Huấn: Cần cơ cấu lại hình ảnh gạo Việt Nam

Chính sách

Trao đổi với Khoa học và Phát triển về vấn đề xây dựng thương hiệu gạo Việt Nam, ông Đào Đức Huấn cho rằng trên “sân chơi” quốc tế, gạo Việt Nam được định vị ở thị trường trung bình và thấp, nên việc thúc đẩy và xây dựng thương hiệu ở thị trường cao cấp sẽ rất khó khăn.

Trang đầu ...33 34 35 ...Trang cuối

đặc-sản - Có 807 kết quả

CHUYÊN MỤC