Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Ngành công nghệ thực phẩm Đông Nam Á: Thịt nhân tạo sẽ là tương lai?

Công nghệ

Các startup công nghệ thực phẩm đang phát triển các loại thịt làm từ thực vật hoặc nuôi cấy từ tế bào nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ protein ngày càng tăng trên toàn cầu.

Thịt “chay” làm từ thực vật là khoản đầu tư tốt nhất cho khí hậu

Khoa học thường thức

Theo một trong những công ty tư vấn lớn nhất thế giới, đầu tư vào các sản phẩm thay thế thịt có nguồn gốc từ thực vật giúp cắt giảm nhiều khí thải hơn so với các khoản đầu tư xanh khác.

Siro cá nóc không độc

Khoa học

Nghiên cứu của nhóm TS. Bùi Thị Thu Hiền (Viện Nghiên cứu Hải sản) không chỉ cho ra đời sản phẩm siro cá nóc đầu tiên trên thị trường mà còn hứa hẹn mở ra hướng khai thác và sử dụng bền vững nguồn cá nóc tại Việt Nam.

Bảo hộ Chỉ dẫn địa lý "Cà Mau" cho sản phẩm cua

Địa phương

Ngày 08/6/2022, Cục Sở hữu trí tuệ ban hành Quyết định số 2576/QĐ-SHTT về việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00116 cho sản phẩm cua “Cà Mau”. Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau là Tổ chức quản lý chỉ dẫn địa lý này.

Hai biến thể phụ mới của Omicron ảnh hưởng thế nào đến đại dịch

Sức khỏe

Chỉ vài tuần sau khi BA.2, biến thể phụ của Omicron, làm tăng số ca nhiễm COVID-19 trên toàn cầu, hai biến thể phụ mới - BA.4 và BA.5 - lại xuất hiện và nhanh chóng chiếm ưu thế.

Người mắc COVID kéo dài là “vườn ươm” biến thể nguy hiểm?

Khoa học

Theo dõi virus tiến hóa ở những nhóm người nhiễm COVID kéo dài sẽ đem lại thông tin rõ hơn về nguồn gốc của Omicron và các biến thể nguy hiểm đang được sinh ra. Nhưng vẫn còn nhiều bí ẩn...

Nguyên nhân hậu COVID: Những bằng chứng đầu tiên

Khoa học

Từ khắp nơi trên thế giới, nhiều nhóm nghiên cứu đang tập trung giải mã nguyên nhân của chứng bệnh nguy hiểm và bí ẩn mà đại dịch đang để lại, cũng như các hướng điều trị tiềm năng nhất.

Ung thư trực tràng: Phương pháp điều trị thử nghiệm đột phá

Sức khỏe

Tình trạng bệnh của tất cả các bệnh nhân được điều trị ung thư trực tràng bằng một loại thuốc điều trị miễn dịch thử nghiệm đều thuyên giảm. Kết quả này được các nhà nghiên cứu ca ngợi là một bước đột phá.

Vaccine COVID-19 Novavax được ủng hộ cấp phép khẩn cấp ở Mỹ

Khoa học

Ngày 7/6, một ban cố vấn quan trọng của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đã nhất trí rằng cơ quan này nên cấp phép khẩn cấp cho vaccine COVID-19 do công ty Novavax sản xuất.

Linda Buck: Người giải mã cơ chế hoạt động của khứu giác

Khám phá

Nhà sinh học người Mỹ Linda Buck đã khám phá ra thụ thể khứu giác và phân lập thành công các gene giúp chúng ta ngửi thấy nhiều loại mùi hương khác nhau.

Trang đầu ...31 32 33 ...Trang cuối

Protein - Có 1774 kết quả

CHUYÊN MỤC