Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Úc bổ sung 3,5 triệu AUD cho chương trình Aus4Innovation

Thời sự trong nước

Chính phủ Úc vừa bổ sung 3,5 triệu AUD vào ngân sách chương trình Aus4Innovation, giai đoạn 2018-2022 - Đại sứ quán Úc cho biêt.

Tạo chất màu từ bèo tấm

Công nghệ

Ứng dụng công nghệ trích ly, nhóm tác giả của Trung tâm Phát triển KH&CNTrẻ TPHCM đã nghiên cứu, thu nhận được chất màu chlorophyll từ bèo tấm, có thể thay thế chất màu tổng hợp dùng trong thực phẩm, dược phẩm.

5 sự kiện khoa học Việt Nam 2020

Khoa học

Khó có thể nêu hết những gì mà khoa học Việt Nam đạt được trong một năm đặc biệt như năm 2020.

Những nghề mới trong đại dịch Covid-19

Chính sách

Cuộc khủng hoảng corona ở Ấn Độ – hàng trăm triệu lao động bị mất việc làm. Tuy nhiên đại dịch cũng làm cho một số ngành nghề mới ra đời và phát triển.

61 doanh nghiệp được tặng Giải thưởng Chất lượng Quốc gia

Sự kiện

Thủ tướng Chính phủ vừa quyết định tặng Giải Vàng Chất lượng Quốc gia cho 21 doanh nghiệp và Giải Chất lượng Quốc gia cho 40 doanh nghiệp.

Quy trình mới kéo dài gấp đôi thời gian bảo quản mãng cầu dai

Công nghệ

Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao TPHCM đã nghiên cứu thành công quy trình bảo quản mãng cầu dai (na) bằng dung dịch chitosan 2%, kết hợp Zeolite/Cu2+, giúp tăng thời hạn bảo quản lên 1,5 - 2 lần so với phương pháp thông thường.

Chế phẩm thảo mộc phòng chống mọt gạo, thay thế chất bảo quản

Công nghệ

Nhóm các nhà khoa học ở Viện Sinh học nhiệt đới đã nghiên cứu chế phẩm từ chitosan và dầu neem (xoan Ấn Độ) để phòng chống mọt gạo, có thể thay thế thuốc bảo quản lương thực bằng hóa học.

Nước giải khát dinh dưỡng từ phụ phẩm đảng sâm

Công nghệ

Tận dụng những phụ phẩm của cây đảng sâm, nhóm nghiên cứu của Phân viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch (TPHCM) đã sản xuất thành công sản phẩm nước giải khát có giá trị dinh dưỡng cao.

Khởi động Giải thưởng Hồ Chí Minh và Giải thưởng Nhà nước về KH&CN lần thứ 6

Sự kiện

Chiều 28/5, Bộ KH&CN tổ chức Hội nghị phổ biến, triển khai kế hoạch tổ chức Giải thưởng Hồ Chí Minh và Giải thưởng Nhà nước về KH&CN nghệ đợt 6. Theo đó, hai giải thưởng danh giá này được tiến hành xét tặng theo 3 cấp, bắt đầu với cấp cơ sở từ ngày 1/12/2020 và dự kiến trao giải vào ngày 2/9/2021.

Loại bỏ vị chát để sản xuất nước trái cây và rượu điều

Sự kiện

Phương pháp xử lý giúp loại bỏ vị chát trong dịch ép quả điều do Viện Công nghệ hóa học thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam thực hiện, có thể được ứng dụng để chế biến nước trái cây và rượu điều từ phụ phẩm.

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

nước-giải - Có 146 kết quả

CHUYÊN MỤC