Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Về Tây Ninh nhớ ăn thử đặc sản bánh tráng bơ

Địa phương

Bánh tráng bơ là món “đặc sản” mới của Tây Ninh. Với mùi vị “độc-lạ”, món ngon này đã tạo nên cơn sốt sốt trên các diễn đàn đồ ăn vặt.

Ngất ngây với đặc sản Trà Vinh

Địa phương

Theo ngôn ngữ Tây Nam Bộ, “chù ụ” là từ dùng để miêu tả khuôn mặt cau có, phụng phịu như đang giận dỗi. Người ta cũng lấy tính từ này để đặt tên cho một loài giáp xác ở Trà Vinh, xuất phát từ chính hình dáng và đặc điểm của nó.

Những đặc sản “nghe thì ghê, ăn thì mê” của Gia Lai

Địa phương

Ở Gia Lai, có khá nhiều đặc sản khi nhắc tới tên sẽ khiến nhiều người phải rùng mình, nhưng khi được thưởng thức thì rất dễ “nghiện” như bún cua thối, muối kiến vàng, bún mắm.

Mẹo biến phân dơi, lông gà thành phân bón cây trồng hiệu quả

Địa phương

Anh Nguyễn Trung Thành ở TP HCM sáng tạo ra phân axit amin từ lông gà và phân dơi tốt cho cây trồng và giúp loại bỏ côn trùng hại.

14 đặc sản xứ Nghệ ngon nức tiếng

Địa phương

Món “bún giá cá ruốc” sẽ ngon hơn nhờ một miếng bánh đa, bỏ lên ít bún, thêm ít giá sống và cùng một mẩu nhỏ cá hấp, rồi chấm vào bát ruốc (mắm tôm) đã dầm ớt vắt chanh.

6 món ngon của Khánh Hòa xuất hiện trong thơ ca

Địa phương

Người dân Khánh Hòa không ai là không biết 6 câu ca: "Yến sào hòn Nội/ Vịt lội Ninh Hòa/ Tôm hùm Bình Ba/ Nai khô Diên Khánh/ Cá tràu Võ Cạnh/ Sò huyết Thủy Triều" - nhắc tới 6 món ngon có tiếng của vùng đất này.

Những tác dụng tốt đến khó tin của táo ta

Sống - Khỏe

Táo ta là loại quả vừa rẻ vừa ngon lại có nhiều công dụng tuyệt vời mà không hẳn ai cũng biết.

Thoát nghèo nhờ lên núi trồng hồng quân

Địa phương

Hồng quân là loại cây phù hợp với vùng đất cao ráo, nhất là đất núi, nơi có khí hậu mát mẻ, trong lành và đêm có sương mù.

Trang trại chanh lớn nhất Việt Nam được đầu tư bao nhiêu tiền?

Địa phương

Đầu tư hơn 150 tỷ đồng để mua 100ha đất trồng chanh ngay vùng đất phèn Long An, Công ty Thương mại và Đầu tư Chanh Việt đang sở hữu cánh đồng chanh không hạt quy mô lớn nhất nước. Từ cánh đồng này, những trái chanh tươi đã vượt biển xuất sang châu Âu.

Món ngon trong tuần: Rau khoai xào mẻ, tôm nướng lá chuối

Sống - Khỏe

Rau khoai xào mẻ, hướng dẫn làm dầu dừa, tôm nướng lá chuối, chè Huế, mực sốt me, canh cá rô đồng nấu khế, làm kho quẹt… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

muối-ớt - Có 35 kết quả

CHUYÊN MỤC