Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Chàng trai người Tày nói chuyện: Nước xốt mắc mật ra thế giới

Khoa học

Dương Hữu Điện, người Tày, 31 tuổi, bí thư Đoàn xã Chiêu Vũ, huyện Bắc Sơn, tỉnh Lạng Sơn đứng trên sân khấu và nói chuyện “Nước xốt mắc mật ra thế giới”.

Nuôi vi khuẩn để sản xuất đường tốt cho răng và người tiểu đường

Sống - Khỏe

Đường chính là một tác nhân gây ra gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng trong thời hiện đại. Nhà sử học Yuval Harrari còn kết luận: đường là thủ phạm gây chết người còn nhiều hơn vũ khí hủy diệt hay virus HIV, …

Lượng bí ngô khổng lồ bị lãng phí mỗi dịp Halloween

Giải mã

Bí ngô, không chỉ đóng vai trò như một loại thực phẩm hàng ngày mà còn là một biểu tượng trang trí không thể thiếu mỗi dịp Halloween. Tuy nhiên, tại Anh và Mỹ, đa phần những quả bí ngô đều bị đổ bỏ ngay sau dịp lễ này.

Khóc cười khi chấm thi khởi nghiệp

Chính sách

Khi cô gái người Thổ - một dân tộc ít người tới mức lần đầu tiên tôi nghe thấy – ôm đứa con vài tháng tuổi và khóc vì cuối cùng đã được thực hiện ước mơ xây một khu du lịch sinh thái bằng cách trồng rừng ở quê mình, thì nhiều giám khảo cũng khóc theo.

Thành phố thẳng đứng tại Trung Quốc - nơi các ứng dụng ship đồ ăn chịu chết vì không hiểu nhà nào ở đâu

Khám phá

Đây cũng là lý do khiến nhiều du khách chỉ dám tới Trùng Khánh một lần, cho dù thành phố hoa lệ có những nét cuốn hút rất riêng.

Đà Nẵng: Kỹ thuật nuôi trồng nấm Bào ngư theo phương pháp mới

Địa phương

Nấm bào ngư là một trong những loại nấm dễ trồng, thời gian thu hoạch nhanh, chế biến được nhiều món ăn ngon nên có thể trồng quanh năm.

Lược sử sushi

Khám phá

Món ăn “quốc hồn quốc túy” hay môn nghệ thuật chinh phục thế giới này của người Nhật lại có lai lịch hết sức đặc biệt, với mùi vị ban đầu không mấy dễ chịu và cũng chẳng hề bắt nguồn từ lãnh thổ Nhật Bản.

Phục hưng văn hóa cổ

Khoa học

Ra mắt tháng 8/2018, Ỷ Vân Hiên là một trong những doanh nghiệp tiên phong hoạt động trong lĩnh vực sản xuất trang phục và sản phẩm truyền thống. Không nhận mình phát triển theo con đường “khởi nghiệp”, nhưng hành trình của Nguyễn Đức Lộc và những thành viên sáng lập đang góp phần mở ra một con đường kinh doanh mới – con đường kinh doanh văn hóa.

Nghiên cứu: Quy tắc 5 giây sau khi rơi thức ăn không an toàn

Khoa học thường thức

Ai cũng biết quy tắc 5 giây sau khi thức ăn rơi xuống đất và nhặt lên ăn rất quan trọng nhưng liệu nó có thực sự an toàn như bạn nghĩ.

Offpeak - Chuyện khởi nghiệp của một Việt kiều Pháp

Khoa học

Hiện nay ngày càng có nhiều Việt kiều về nước khởi nghiệp. Họ đã tạo ra một hệ sinh thái khởi nghiệp phong phú, đa dạng và thu hút nhiều nhà đầu tư nước ngoài. Một trong số đó là Christian Nguyễn (Nguyễn Liên Hưng)- một Việt kiều Pháp, người sáng lập ra ứng dụng Offpeak - nền tảng marketing online cho các nhà hàng trong lĩnh vực ẩm thực.

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

ăn-ngon - Có 287 kết quả

CHUYÊN MỤC