Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Cách nấu thạch đen ngon mát, bổ dưỡng từ lá thạch đen Tràng Định

Sống - Khỏe

Để có những miếng thạch ngon mát, an toàn từ nguyên liệu là cây thạch đen khô của huyện Tràng Định (Lạng Sơn), bạn cần chuẩn bị thêm nước sạch, một ít bột gạo tẻ và nước tro.

Công thức làm chả cốm ngon chuẩn vị Hà Nội

Sống - Khỏe

Với người Hà Nội, cốm có một hương vị đặc trưng riêng cho nét ẩm thực tinh tế, tài hoa nơi kinh thành ngàn năm văn hiến. Từ cốm có thể chế biến thành nhiều thức quà độc đáo, đậm đà hương đồng gió nội và chả cốm là một trong số những món ngon như thế.

Clip: Robot chiên trứng, pha cà phê vừa ra mắt ở Việt Nam

Công nghệ

Tại triển lãm Metalex Vietnam 2017, 2 mẫu robot Chef và Barista đã thu hút rất nhiều sự chú ý. Chef là mẫu robot có thể tự động làm món cơm trứng chiên, còn Barista là robot pha cà phê.

Clip: Cách nấu súp cua thơm ngon, bổ dưỡng cho trẻ biếng ăn

Sống - Khỏe

Món súp cua là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu tươi ngon, bổ dưỡng nên có hương vị hấp dẫn lại rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với trẻ em đang trong lứa tuổi phát triển.

Trang trại nuôi heo rừng lai theo hướng “đặc sản” ở Đắk Nông

Địa phương

Thời gian qua, nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh triển khai mô hình chăn nuôi heo rừng lai phát triển, nhân rộng. Mô hình này có nhiều ưu điểm về quy trình chăm sóc, giá trị sản phẩm, thị trường tiêu thụ ưa thích… mang lại hiệu quả kinh tế.

Cơm hến - đặc sản vang danh đất Cố đô

Địa phương

Cơm hến từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng của Huế. Ai chưa nếm thử qua món ngon này, có thể coi như chưa đặt chân đến đất Cố đô.

Nước mắm Nam Ô “hút hồn” thực khách Việt

Địa phương

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng gần xa nhờ những bãi biển, những cây cầu đẹp mà ẩm thực nơi đây cũng rất được lòng thực khách. Nước mắm Nam Ô là một trong những đặc sản nổi bật nhất của vùng đất này.

Món ngon trong tuần: Sữa lắc vani và chocolate, chè khúc bạch trái cây, cơm bọc xúc xích chiên xù

Sống - Khỏe

Bánh khoai lang kén, sữa lắc vani và chocolate, chè khúc bạch trái cây, cơm bọc xúc xích chiên xù, cà phê sữa chua, cà phê bạc xỉu, chè chuối nước cốt dừa, bánh chuối cuộn Nhật Bản… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi đến cho quý độc giả trong tuần vừa qua.

Clip: Khám phá top 10 đặc sản Đà Nẵng thơm ngon tuyệt hảo

Địa phương

Đà Nẵng xinh đẹp thu hút hàng triệu du khách không chỉ vì nhiều danh lam thắng cảnh mà còn bởi nét ẩm thực đặc sắc với nhiều món ăn ngon đặc trưng đã sớm trở thành đặc sản nổi tiếng nơi đây.

Phở khô - niềm tự hào trong văn hóa ẩm thực của người dân phố núi

Địa phương

Phở khô là món ngon đặc trưng của phố núi. Món ngon dù đã xuất hiện nhiều nơi trên đất nước nhưng không nơi nào chế biến ngon bằng Gia Lai.

Trang đầu ...26 27 28 ...Trang cuối

hương-vị - Có 773 kết quả

CHUYÊN MỤC