Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

5 đặc sản khó quên của đất Trà Vinh

Địa phương

Không chỉ có dừa sáp, ẩm thực Trà Vinh còn nổi tiếng nhờ sự phong phú, đa dạng trong các món ăn. Mắm bò hóc, bún nước lèo hay cháo ám là những món dân dã, dễ tìm, đậm đà hương vị đồng quê và luôn hấp dẫn thực khách phương xa mỗi lần ghé qua đất Trà Vinh.

Ngất ngây với đặc sản Trà Vinh

Địa phương

Theo ngôn ngữ Tây Nam Bộ, “chù ụ” là từ dùng để miêu tả khuôn mặt cau có, phụng phịu như đang giận dỗi. Người ta cũng lấy tính từ này để đặt tên cho một loài giáp xác ở Trà Vinh, xuất phát từ chính hình dáng và đặc điểm của nó.

10 món đặc sản "nhắc là thèm" của Bình Định

Địa phương

Bên cạnh những cảnh đẹp đầy mê hoặc, văn hóa ẩm thực cũng góp phần không nhỏ giúp đất võ Bình Định níu chân du khách. Khi khám phá ẩm thực Bình Định, chắc chắn sẽ là một thiếu sót lớn nếu du khách chưa được thưởng thức 10 món đặc sản dưới đây.

Nam Định: Xây dựng thương hiệu cá bống bớp Nghĩa Hưng

Địa phương

Có nhiều lợi thế trong phát triển thủy sản, huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định đã có nhiều chính sách đầu tư cho lĩnh vực này, trong đó phải kể đến đó chính là cá bống bớp đã tạo thành thương hiệu nổi tiếng được nhiều vùng miền biết đến.

Độc đáo thú chơi 'đấu bò tót' nơi lưng chừng trời

Khám phá

Trong 4 bò chọi ở Làng Lỷ thì con của ông Lý Văn Thành là lớn nhất, to như một con voi nhỡ, trọng lượng dễ đến 7-8 tạ. Vừa nhìn thấy người lạ là nó nghiêng nghiêng đầu, phì phì thở, móng guốc cào cào vào đá đến tóe bụi.

Hướng dẫn làm món thịt bò xào ngồng cải

Sống - Khỏe

Chỉ cần bỏ ra 15-20 phút vào bếp, bạn sẽ có món thịt bò xào ngồng cải cực kỳ thơm ngon và rất bổ dưỡng.

5 trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến Nhật Bản vào mùa đông

Khám phá

Tắm suối nước nóng, chụp ảnh với tuyết tại ngôi làng cổ Shirakawa, thăm lâu đài Matsumoto... là những trải nghiệm độc đáo vào mùa đông ở xứ Phù Tang.

Cách nhận biết ngay 7 loại thực phẩm giả dễ có nguy cơ gặp nhất

Khoa học

Với trọn bộ bí kíp này, bạn sẽ không biến thành "con lừa" bị những người bán hàng dắt mũi mua phải thực phẩm "fake" nữa.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

thớ-thịt - Có 18 kết quả

CHUYÊN MỤC