Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

GS-TS Võ Tòng Xuân - nhà nghiên cứu trong lĩnh vực sản xuất phân bón

Khoa học

GS-TS Võ Tòng Xuân hiện là uỷ viên Hội đồng quản trị Trung tâm Phát triển phân bón quốc tế.

Ăn bột ngọt/mì chính lợi hay hại?

Sống - Khỏe

Bột ngọt là một phụ gia thực phẩm có tác dụng điều vị làm cho thực phẩm ngon và hấp dẫn hơn tương tự như các gia vị khác. Tuy nhiên, mọi người vẫn chưa hiểu hết về tác dụng đối với sức khỏe của phụ gia này. Hãy cùng bài viết sau đây tìm hiểu rõ hơn về nó.

Công thức làm bánh gai ngon như người Thanh Hóa

Sống - Khỏe

Bánh gai (bánh ít lá gai) là loại bánh ngọt truyền thống của Việt Nam, bắt nguồn vùng đồng bằng Bắc Bộ ở Việt Nam. Nổi tiếng nhất phải kể đến bánh gai Tứ Trụ của làng Mía, xã Tứ Trụ thuộc tổng Diên Hào, phủ Thọ Xuân (nay thuộc xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa).

4 loại trà thảo mộc nên uống hàng ngày

Sống - Khỏe

Hãy thử một số trà thảo mộc rất quen thuộc bởi chúng cũng vô cùng thú vị và mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ của bạn.

Cà mòi kho niêu, món ăn dân dã bỗng chốc hóa đặc sản phố phường

Địa phương

Anh Lê Tiến Việt ở thôn Nhân Trai (xã Đại Hà, huyện Kiến Thụy, Hải Phòng) chọn cho mình con đường khởi nghiệp từ nồi cá mòi kho đậm đà hương vị quê nhà của mẹ. Từ cơ sở sản xuất của anh, đặc sản cá mòi của vùng cửa biển quê hương đã đến với nhiều tỉnh thành.

Nhớ mãi không quên khi nếm thử đặc sản của Hà Tĩnh

Địa phương

Nhắc tới ẩm thực Hà Tĩnh ắt hẳn người ta sẽ nghĩ ngay tới kẹo Cu Đơ. Loại kẹo này được chuộng làm đồ ăn vặt, quà cáp…

Tự làm chè lam ngon như người Thanh Hóa

Sống - Khỏe

Chè lam là đặc sản của khu vực huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa. Trước đây, món ăn này thường được làm vào các dịp lễ tết để cúng tổ tiên vàn mừng đầu xuân năm mới. Ngày nay, chè lam được sử dụng như một món quà, ăn quanh năm.

Sản xuất nông nghiệp thông minh: Dù biến đổi khí hậu, sản lượng vẫn tăng đến 15%

Công nghệ

Nông nghiệp thông minh đáp ứng biến đổi khí hậu (Climate - Smart Agriculture - CSA) - trong đó có các công nghệ mới ứng dụng công nghệ thông tin - có thể góp phần nâng cao năng suất, sản lượng nông nghiệp từ 7-15% ngay tại những nơi có biến đổi khí hậu (BĐKH).

Nguyên nhân và cách điều trị vàng da

Sống - Khỏe

Vàng da không phải là một bệnh, mà là một triệu chứng có thể xảy ra ở nhiều bệnh khác nhau. Đây là tình trạng nhuốm màu vàng ở da, ở niêm mạc và kết mạc mắt do Bilirubin tăng, vượt quá giới hạn bình thường trong máu.

Vẻ quyến rũ của “vịnh không sóng” ngay cạnh thành phố Hồ Chí Minh

Ảnh - Clip

Từ lâu, hồ Dầu Tiếng không chỉ nổi danh là một trong những hồ nước ngọt nhân tạo lớn nhất Đông Nam Á mà nó còn là một trong những hồ nước đẹp nhất nhì miền Nam, Việt Nam. Nơi đây thu hút lượng lớn khách du lịch xung quanh tới viếng thăm vào dịp cuối tuần.

Trang đầu ...15 16 17 ...Trang cuối

mía - Có 238 kết quả

CHUYÊN MỤC