Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Đi tìm một Huế chân phương

Khám phá

Với "Mai rồi mưa tạnh trong xuân", người đọc có cơ hội chạm được tính linh của ngôn ngữ, và vẻ đẹp riêng biệt của ký ức, vùng văn hóa, trải nghiệm lịch đại, khế hợp với những giấc mơ hoài cố lung linh, mơ mộng.

Lược sử Pizza

Khám phá

Món ăn nhanh phổ biến nhất thế giới – được tiêu thụ tới 3 tỷ chiếc mỗi năm tại Mỹ – có xuất phát điểm hết sức bình dị, thậm chí còn bị coi thường, trước khi trở nên được yêu thích và thống trị toàn cầu.

Bến Tre: Công bố và trao văn bằng bảo hộ nhãn hiệu “Tép rang dừa Mỹ Hưng”

Địa phương

Vừa qua, tại xã Mỹ Hưng, huyện Thạnh Phú, Sở KH&CN Bến Tre phối hợp với UBND huyện Thạnh Phú đã tổ chức lễ công cố và trao văn bằng bảo hộ nhãn hiệu tập thể “Tép rang dừa Mỹ Hưng”. Ông Nguyễn Văn Vưng, Phó Giám đốc Sở KH&CN, ông Nguyễn Ngọc Tân, Phó Chủ tịch UBND huyện đến dự.

Nhà hàng phân tích chất lưu cơ thể để làm sushi giàu dinh dưỡng cho thực khách

Công nghệ

Nếu muốn dùng bữa tại nhà hàng Sushi Singularity, có thể bạn sẽ cần phải chuẩn bị nhiều hơn là đặt chỗ trước, nhất là khi được yêu cầu chia sẻ các mẫu dịch và chất lưu trên cơ thể.

Lược sử sushi

Khám phá

Món ăn “quốc hồn quốc túy” hay môn nghệ thuật chinh phục thế giới này của người Nhật lại có lai lịch hết sức đặc biệt, với mùi vị ban đầu không mấy dễ chịu và cũng chẳng hề bắt nguồn từ lãnh thổ Nhật Bản.

Đừng phá đi 4 vùng não “vi diệu” của trẻ em

Khoa học

Với một con người, tài sản duy nhất để học tập, làm việc và sinh sống không gì khác là bộ não – một cái máy vạn năng, phức tạp và vi diệu nhất quả Đất mà Mẹ Tự Nhiên đã trao tặng cho mọi đứa trẻ nào từ lúc mới sinh ra.

Phong cách Samsung: Hé lộ những mặt tối của “đế chế”

Giải mã

Dù nhiều câu chuyện trong Phong cách Samsung được viết ra để nêu gương, khích lệ người mới bước chân vào doanh nghiệp, thì qua đó độc giả cũng không khỏi “rùng mình” về môi trường lao động khắc nghiệt cũng như nhiều khoảng tối vô tình được hé lộ ở công ty hàng đầu của xứ kim chi.

Trang đầu ...14 15 16 ...Trang cuối

món-ăn - Có 1168 kết quả

CHUYÊN MỤC