Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Công đoạn kéo rút và đóng chai nước mắm Phan Thiết

Địa phương

Nước mắm không lấy một lần là dùng được mà phải lọc đi lọc lại. Sau khi kéo rút, người dân tiến hành pha đấu các loại nước mắm của các lần rút khác nhau, để được nước mắm loại 1, thượng hạng và đặc biệt.

Đặc tính giống Bưởi Bằng Luân Đoan Hùng

Địa phương

Giống Bưởi Đoan Hùng nổi tiếng bao gồm 2 giống với đặc tính hoàn toàn khác nhau đặc trưng riêng cho từng loại là Bưởi Sửu và Bưởi Bằng Luân. Sau đây là đặc tính của giống Bưởi Bằng Luân Đoan Hùng.

Muối Bạc Liêu nổi danh đến mức nào?

Địa phương

Muối Bạc Liêu đã có lịch sử lâu đời, được người dân nơi đây sản xuất từ hơn 100 năm trước, sản phẩm đã đi vào thơ ca dân gian, được thể hiện tại cuốn sách Bạc Liêu xưa của tác giả Huỳnh Minh, hay tác phẩm “Những quái nhân” của nhà công tử Bạc Liêu.

Đặc điểm khí hậu ảnh hưởng tới chất lượng bưởi Luận Văn

Địa phương

Năng suất, chất lượng của bưởi Luận Văn phụ thuộc khá nhiều vào các yếu tố khí hậu như lượng mưa, ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm không khí…

Ảnh hưởng của điều kiện sông ngòi, thủy văn tới chất lượng cam Vinh

Địa phương

Nghệ An có hệ thống sông ngòi dày đặc, mạng lưới sông ngòi trên địa bàn tỉnh Nghệ An phần lớn chảy theo hướng Tây Bắc - Đông Nam, rất phù hợp để trồng cam.

Đặc tính giống Bưởi Sửu Đoan Hùng

Địa phương

Giống Bưởi Đoan Hùng nổi tiếng bao gồm 2 giống với đặc tính hoàn toàn khác nhau đặc trưng riêng cho từng loại là Bưởi Sửu và Bưởi Bằng Luân. Sau đây là đặc tính của giống Bưởi Sửu Đoan Hùng.

Ảnh hưởng của điều kiện khí hậu tới chất lượng vú sữa lò rèn Vĩnh Kim

Địa phương

Ngoài những yếu tố về giống, địa hình, thổ nhưỡng… yếu tố khí hậu cũng ảnh hưởng rất lớn tới chất lượng vú sữa lò rèn Vĩnh Kim.

Cách phân biệt chôm chôm nhãn Long Khánh và những loại khác

Địa phương

Chôm chôm nhãn Long Khánh có quả to và dài hơn chôm chôm nhãn được trồng ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Hơn thế nữa, chất lượng quả của nó cũng cao hơn.

Những loại thùng đặc biệt dùng để ủ nước mắm Phan Thiết

Địa phương

Tại Phan Thiết có hai loại thùng để ủ nước mắm là thùng lều và lu, phương pháp chế biến nước mắm trong lu vẫn phổ biến hơn cả, đặc biệt là trong các cơ sở nhỏ.

Vải thiều Thanh Hà được đóng gói và làm sạch như thế nào?

Địa phương

Nếu bảo quản vải thiều Thanh Hà thì phải bảo quản trong kho mát có điều kiện nhiệt độ 4-5 độ C, độ ẩm không khí 90-95%. Có như vậy mới đảm bảo được chất lượng thơm ngon của loại vải này.

Trang đầu ...14 15 16 ...Trang cuối

Sản-vật-Việt - Có 484 kết quả

CHUYÊN MỤC