Trang chủ Search

trái-cây - 948 kết quả

Lý thuyết đầu tiên về nguyên tử

Lý thuyết đầu tiên về nguyên tử

Nhà hiền triết Ấn Độ Acharya Kanad là người đầu tiên đặt nền móng và phát triển lý thuyết về nguyên tử cách đây hơn hai nghìn năm.
Phân tích mùi hương để khám phá bí mật của mộ cổ Ai Cập

Phân tích mùi hương để khám phá bí mật của mộ cổ Ai Cập

Phân tích mùi hương của những hũ thức ăn trong những ngôi mộ cổ Ai Cập có thể giúp tìm ra những gì từng được chứa trong đó.
Nafoods Group: R&D là “xương sống” của chuỗi giá trị

Nafoods Group: R&D là “xương sống” của chuỗi giá trị

Những thăng trầm sau cả một quá trình dài lèo lái công ty trong lĩnh vực nông nghiệp đã khiến ông Nguyễn Mạnh Hùng – Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Nafoods Group khẳng định: “Đầu tư cho nghiên cứu và công nghệ là quyết định vô cùng sáng suốt”.
Truy xuất nguồn gốc: Trông vào công nghệ số

Truy xuất nguồn gốc: Trông vào công nghệ số

Các ứng dụng số và cổng thông tin đang giúp hoạt động truy xuất nguồn gốc ở Việt Nam dần khắc phục một số vướng mắc như dữ liệu chưa đầy đủ, tản mát và được lưu trữ bằng các giải pháp khác nhau.
Tám điều bất ngờ về gấu trúc đỏ trong phim hoạt hình "Turning Red"

Tám điều bất ngờ về gấu trúc đỏ trong phim hoạt hình "Turning Red"

Phim hoạt hình Turning Red của Disney kể về một cô bé 13 tuổi biến thành gấu trúc đỏ mỗi khi xúc động, khiến người xem tò mò về loài động vật có nguy cơ tuyệt chủng này.
Hội thảo về truy xuất nguồn gốc và ứng dụng nền tảng số hỗ trợ tiêu thụ nông sản

Hội thảo về truy xuất nguồn gốc và ứng dụng nền tảng số hỗ trợ tiêu thụ nông sản

Tại hội thảo do Bộ KH&CN, Bộ NN&PTNT và Bộ Công Thương tổ chức, các chuyên gia sẽ chia sẻ kinh nghiệm kết nối hệ thống truy xuất nguồn gốc; ứng dụng công nghệ số trong chuỗi cung ứng nông sản; và xúc tiến thương mại với các thị trường nước ngoài, đặc biệt là Trung Quốc.
ĐBSCL phát triển thịnh vượng trong biến đổi khí hậu: Những giải pháp từ khoa học

ĐBSCL phát triển thịnh vượng trong biến đổi khí hậu: Những giải pháp từ khoa học

Đồng bằng sông Cửu Long, một vựa lúa và vựa tôm cá của Việt Nam, đang đứng trước những thách thức của biến đổi khí hậu, thị trường, nguồn nhân lực… Có cách nào để ĐBSCL tự tháo gỡ được những nút thắt này?
Ứng dụng enzyme trong sản xuất nước thanh long

Ứng dụng enzyme trong sản xuất nước thanh long

Sự bế tắc đầu ra những loại trái cây ngon nổi tiếng như thanh long đã thôi thúc anh Lê Thiên Khiêm tìm ra quy trình sản xuất nước thanh long có hiệu suất tách nước cao, giữ lại tối đa chất dinh dưỡng và hương vị - góp phần đa dạng hóa sản phẩm chế biến và gia tăng giá trị cho trái thanh long.
Công nghệ loại bỏ khí etylen giữ rau tươi lâu hơn

Công nghệ loại bỏ khí etylen giữ rau tươi lâu hơn

“Sáng là rau, chiều là rác” là câu nói vui mà nhiều người vẫn hay dùng để chỉ sự bấp bênh của mặt hàng nông sản khi thiếu công nghệ bảo quản. Mới đây, TS. Phạm Hồng Nam và các cộng sự đã đề xuất một phương pháp mới giúp loại bỏ hiệu quả hơn khí etylen ra khỏi môi trường lưu trữ rau quả, từ đó góp phần kéo dài thời gian bảo quản nông sản.
Vinamit: Đi tiên phong nhờ khoa học

Vinamit: Đi tiên phong nhờ khoa học

Có lẽ không dịp nào thích hợp hơn là dịp Tết, khi người người nhà nhà đang ngồi nhâm nhi chén trà cùng với hạt sen hay khoai lang, mít sấy, để kể về câu chuyện đầu tư nghiên cứu của một doanh nghiệp đi tiên phong trong việc biến những nông sản tươi ngon của Việt Nam thành những sản phẩm mới lạ và chinh phục được thị trường quốc tế.