Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Chế phẩm từ vỏ tôm giúp cá Koi lên màu đẹp

Công nghệ

Trung tâm Công nghệ thức ăn và Sau thu hoạch Thủy sản (Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II) đã xây dựng quy trình thu nhận chế phẩm chứa astaxanthin và protein từ vỏ tôm, có thể bổ sung vào thức ăn, giúp cá cảnh lên màu đẹp.

Tín hiệu vui từ xuất khẩu thủy sản

Thời sự trong nước

Lũy kế cả 2 tháng đầu năm 2021, xuất khẩu thủy sản đạt hơn 1 tỉ USD, tăng 2,2% so với cùng kỳ năm trước.

GDP 6 tháng đầu năm 2020 tăng thấp nhất trong 10 năm trở lại đây

Sự kiện

Do tác động của đại dịch Covid-19, tổng sản phẩm trong nước (GDP) 6 tháng đầu năm 2020 của nước ta tăng 1,81% so với cùng kỳ năm trước. Đây là mức tăng thấp nhất trong giai đoạn 2011-2020.

Thông báo của Cục Sở hữu trí tuệ về việc tuyển chọn đơn vị chủ trì thực hiện dự án thuộc Chương trình phát triển tài sản trí tuệ để thực hiện từ năm 2020

Sự kiện

Cục Sở hữu trí tuệ thông báo tiếp nhận Hồ sơ đăng ký chủ trì thực hiện dự án thuộc Chương trình phát triển tài sản trí tuệ cho thực hiện năm 2020. Dự án được phê duyệt kèm theo Quyết định số 2791/QĐ-BKHCN ngày 26/9/2019 của Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ, cụ thể là:

Hai nút thắt cần gỡ để xuất khẩu thủy sản bứt phá

Thời sự trong nước

Nếu gỡ được hai nút thắt lợi hại về thức ăn và con giống thì có lẽ ngành thủy sản Việt Nam sẽ còn đạt mức kim ngạch xuất khẩu ấn tượng hơn nữa.

Người nuôi tôm Hà Tĩnh lãi lớn vì giá tăng cao

Địa phương

So với năm trước và vụ tôm đầu năm nay thì thời điểm này, giá tôm đang ở mức cao, giúp người nuôi tôm Hà Tĩnh lãi lớn. Tuy nhiên, do sự “đỏng đảnh” của thời tiết nên người nuôi tôm xuống giống muộn và chỉ mới rải rác một số vùng nuôi cho thu hoạch.

Mắm tôm chua xứ Nẫu, đặc sản làm quà đậm đà của người Phú Yên

Địa phương

Những con tôm đất tươi được ủ với hỗn hợp: đường, nước mắm, riềng, tỏi... sau 25- 30 ngày sẽ tạo ra tôm chua màu đỏ hồng, thơm ngon.

Nguyên liệu sản xuất mắm tôm Hậu Lộc

Địa phương

Người Hậu Lộc cho rằng, bí quyết chính tạo nên sự quyến rũ là ở con moi - nguyên liệu chính chế biến mắm tôm.

Một số đơn vị nghiên cứu, doanh nghiệp và sản phẩm nổi bật ngành tôm

Khoa học

Khoa học và Phát triển giới thiệu một số đơn vị nghiên cứu, doanh nghiệp, sản phẩm nổi bật ngành tôm bao gồm các lĩnh vực: Lĩnh vực nghiên cứu tôm giống bố mẹ, lĩnh vực chế biến thức ăn và 1 số mô hình nuôi tôm hiệu quả.

Ông Phan Tuấn Cự - Phó Chủ tịch thường trực Hiệp hội Tôm giống Bình Thuận: Việt Nam cần sản xuất 100 tỷ con tôm thương phẩm

Khoa học

Để đạt kim ngạch xuất khẩu tôm 10 tỷ USD/năm, Việt Nam phải sản xuất được 2 triệu tấn tôm nguyên liệu.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

tôm-nguyên-liệu - Có 10 kết quả

CHUYÊN MỤC