Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Cơ chế làm mát đặc biệt của nấm

Khám phá

Các nhà nghiên cứu ghi nhận khả năng làm mát vượt trội của các loại nấm nhờ quá trình bay hơi.

Vĩnh Phúc: Tập huấn, bồi dưỡng kiến thức về hoạt động ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật và nhân rộng các kết quả đề tài nghiên cứu khoa học vào sản xuất và đời sống

Địa phương

Thực hiện nhiệm vụ thường xuyên theo chức năng của các đơn vị sự nghiệp Sở KH&CN Vĩnh Phúc, đến tháng 10/2019 Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH&CN Vĩnh Phúc đã triển khai tổ chức được 42 lớp tập huấn với gần 3.400 lượt hộ nông dân trên địa bàn các xã thuộc Quy hoạch vùng rau an toàn và một số xã trên địa bàn miền núi tỉnh Vĩnh Phúc

Ăn nhiều nấm giúp giảm nguy cơ mất trí nhớ

Sống - Khỏe

Các nhà khoa học tại Đại học Quốc gia Singapore phát hiện ra rằng, ăn nấm nhiều hơn hai lần mỗi tuần có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh suy giảm nhận thức nhẹ tới 50%.

Ăn một ít nấm mỡ mỗi ngày, hết sợ tiểu đường

Sức khỏe

Nghiên cứu mới của Mỹ cho thấy 85g nấm mỡ mỗi ngày đủ để tăng sức mạnh cho các gene làm nhiệm vụ ổn định đường huyết, từ đó ngăn bệnh tiểu đường.

TS Ngô Xuân Nghiễn: Chuyển giao để thu tiền thì đơn giản, điều quan trọng là cam kết thành công

Khoa học

Được thành lập từ năm 2014, đến nay, Trung tâm đào tạo, nghiên cứu phát triển nấm ăn và nấm dược liệu - Khoa Công nghệ Sinh học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công nhận giống nấm sò PN1 và giống nấm linh chi GA2.

Nấm là loại thực phẩm có khả năng chống lão hóa

Sống - Khỏe

Một yếu tố thường được nhắc tới khi đề cập đến vấn đề lão hóa là các gốc tự do. Gốc tự do là những nguyên tử oxy có electron chưa ghép cặp.

Trồng nấm thu lợi gần 300 triệu đồng mỗi năm

Địa phương

Ông Bùi Đình Hiến là chủ trang trại trồng nấm ăn và nấm dược liệu ở xã Bắc Sơn, huyện Ân Thi, Hưng Yên từ hơn 10 năm nay.

Ngày Rằm - vào bếp trổ tài nấu món lẩu nấm chay

Sống - Khỏe

Lẩu nấm chay là món ngon được rất nhiều gia đình lựa chọn nấu vào ngày rằm hoặc mùng 1 Âm lịch. Món ăn này rất thanh đạm và đảm bảo nguồn dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình.

Cần có quy định cụ thể về hoạt động truyền thông, phổ biến tri thức khoa học

Sự kiện

Ý kiến trên được TSKH Nghiêm Vũ Khải đưa ra trong Hội thảo “Đẩy mạnh triển khai hoạt động truyền thông và phổ biến kiến thức khoa học và công nghệ” (KH&CN) do Liên hiệp các Hội khoa học và kỹ thuật Việt Nam tổ chức vào sáng 22/12.

Bắc Giang đăng ký nhãn hiệu tập thể cho nấm Sơn Động

Địa phương

Sở KH&CN Bắc Giang vừa đề nghị UBND tỉnh cho phép Hợp tác xã sản xuất nấm ăn, nấm dược liệu huyện Sơn Động sử dụng địa danh “Sơn Động” để đăng ký nhãn hiệu tập thể cho nấm Sơn Động.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

nấm-mỡ - Có 14 kết quả

CHUYÊN MỤC