Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Vì sao thịt cá hồi có màu đỏ cam?

Vì sao thịt cá hồi có màu đỏ cam?

Khám phá

Màu sắc đỏ cam trong thịt cá hồi là nhờ một nhóm hợp chất chống oxy hoá có lợi cho sức khỏe cá lẫn sức khoẻ con người.

Nocera và giấc mơ đại chúng hóa công nghệ RAS

Nocera và giấc mơ đại chúng hóa công nghệ RAS

Công nghệ

Các hệ thống RAS (nuôi trồng thủy sản tuần hoàn) không nhất thiết phải được thiết kế giành riêng cho những loài giá trị cao hay chỉ thuần túy được sử dụng bởi các tập đoàn lớn. Chúng hoàn toàn có thể nằm trong tầm với của những người chơi tương đối nhỏ và để sản xuất nhiều loài.

Cá hồi: Một hành giả phi thường

Cá hồi: Một hành giả phi thường

Khám phá

Cá hồi có lẽ là một trong những loại hải sản ngon và phổ biến nhất thế giới. Cá đã ngon nhưng nếu bên bàn ăn bạn còn được nghe kể về cuộc hành trình phi thường suốt vòng đời của nó, món ăn chắc chắn sẽ ngon và thú vị hơn.

Ăn cá hồi, cá mòi giúp giảm các triệu chứng hen suyễn ở trẻ em

Ăn cá hồi, cá mòi giúp giảm các triệu chứng hen suyễn ở trẻ em

Sống - Khỏe

Ăn các loại cá béo như cá hồi và cá mòi có thể giảm đáng kể các triệu chứng hen suyễn ở trẻ em.

10 loại thức ăn cực tốt cho phụ nữ

10 loại thức ăn cực tốt cho phụ nữ

Sống - Khỏe

Chế độ ăn uống của phụ nữ không chỉ cần đảm bảo dinh dưỡng mà còn có tác dụng chữa bệnh là tốt nhất. Sau đây là gợi ý 10 loại thực phẩm cần có trong danh sách năng lượng của chị em.

8 loại thực phẩm người bị viêm loét đại tràng nên ăn

8 loại thực phẩm người bị viêm loét đại tràng nên ăn

Sống - Khỏe

Theo Ts.bs. Trương Hồng Sơn, Viện Y học Ứng dụng Việt Nam, thực đơn tốt cho bệnh viêm loét đại tràng là những các loại thực phẩm có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, nhưng lại không làm “nặng thêm” đường tiêu hóa của bạn.

Top 10 loài gấu khổng lồ nhất thế giới

Top 10 loài gấu khổng lồ nhất thế giới

Khám phá

Theo thống kê của WLT, gấu trắng Bắc Cực là loài gấu lớn nhất thế giới. Trọng lượng của con đực trưởng thành nặng trung bình từ 400-800kg.

9 loại thực phẩm cải thiện làn da sần sùi hiệu quả

9 loại thực phẩm cải thiện làn da sần sùi hiệu quả

Sống - Khỏe

Là phụ nữ chắc chắn biết đến hiện tượng da không phẳng, mịn (cellulite) trông thế nào. Nó giống như nhiều má lúm đồng tiền hoặc vân sần như vỏ cam.

10 loại thực phẩm tốt cho mùa đông

10 loại thực phẩm tốt cho mùa đông

Sống - Khỏe

Thời tiết lạnh và khô hanh mùa đông dễ khiến bạn gặp vấn đề về sức khỏe. Thường xuyên sử dụng các thực phẩm sau sẽ giúp bạn có sức khỏe tốt trong mùa đông.

9 thực phẩm tốt cho người giảm cân

9 thực phẩm tốt cho người giảm cân

Sống - Khỏe

Bưởi, lựu, táo, súp lơ, sữa chua... rất tốt cho người muốn giảm cân.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối