Dự án nghiên cứu, thử nghiệm chế phẩm sinh học từ rác thải của Công ty Minh Hồng được đánh giá cao tại nhiều cuộc thi về ý tưởng công nghệ trong nước và quốc tế.

Sản phẩm từng tham gia Diễn đàn khoa học và công nghệ (KH&CN) do Bộ KH&CN tổ chức tại Đà Nẵng, hội nghị kết nối cung - cầu do Bộ Công Thương và UBND thành phố Đà Nẵng tổ chức, Techmart Ha Noi 2016... và được đánh giá cao. Đây cũng là một trong các sản phản phẩm tiêu biểu được khen trong sự kiện Ngày Phụ nữ sáng tạo 2017.

Bà Nguyễn Thị Tằm (80 tuổi, Đà Nẵng) sản xuất chế phẩm để cung cấp cho Công ty Minh Hồng. Ảnh: MH
Bà Nguyễn Thị Tằm (80 tuổi, Đà Nẵng) sản xuất chế phẩm để cung cấp cho Công ty Minh Hồng. Ảnh: MH

Bà Trịnh Thị Hồng cho biết, để thu được 2 lít thành phẩm, chỉ cần lấy 3kg rác thực vật (lá cây, rau, hoa, củ, quả...) rửa sạch, cắt ngắn khoảng 3cm, trộn đều với 10kg nước và 300gr đường và ủ trong thùng kín 30 ngày. Kết thúc công đoạn này, người ta thu được 10 lít dung dịch thô màu vàng, tiếp tục đem lọc, chiết, ủ thêm 45 ngày với các chế phẩm cà tím, tinh bột nghệ để thành phẩm có độ sánh, có bọt và mùi thơm.

Bà Vũ Thị Bích Hậu - Phó Giám đốc Sở KH&CN Đà Nẵng - cho biết: “Chị Hồng đã chuyển giao mô hình lên men chất thải thực vật cho các phụ nữ nghèo tại địa phương nhằm cung cấp “cần câu” để họ tham gia sản xuất; đầu ra và thu nhập được doanh nghiệp Minh Hồng đảm bảo”. Bà chia sẻ, tiềm năng và ý nghĩa xã hội của dự án trên là một điểm nổi bật thu hút sự quan tâm của UBND thành phố Đà Nẵng, giới truyền thông và các hiệp hội.


Dưới sự chỉ đạo của UBND thành phố, Sở KH&CN đã hỗ trợ, ươm tạo Công ty Minh Hồng từ những ngày đầu tiên. Để sản phẩm được chứng minh là an toàn, đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm, năm 2015, sở đã hỗ trợ công ty thử nghiệm một số tiêu chí về pH và các chất độc hại cũng như làm các thủ tục đăng ký nhãn hiệu. Đây chính là nền tảng để công ty tiếp tục hoàn thiện sảnphẩm theo đúng quy định pháp luật.

Đến năm 2015, sở tham mưu UBND thành phố hỗ trợ công ty 100 triệu đồng từ Quỹ Phát triển KH&CN để nghiên cứu hoàn thiện sản phẩm. “Trong giai đoạn tới, chúng tôi sẽ vẫn tiếp tục dõi theo, ủng hộ và hỗ trợ sự phát triển của Công ty Minh Hồng” - bà Hậu khẳng định.

Giám đốc công ty cho biết, cứ khoảng 2 tháng, bà lại tổ chức lớp hướng dẫn làm chế phẩm cho khoảng 100 phụ nữ có hoàn cảnh khó khăn. Sản phẩm của bà hiện đã được bán tại 42 đại lý trong cả nước, giá mỗi chai nước rửa bát 450ml là 25.000 đồng; chai nước lau sàn 300ml có giá 10.000 đồng. Bà Hồng cho biết, với các chế phẩm này, sau khi lau nhà, rửa bát, hoàn toàn có thể dùng nước thải để tưới cây.