Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Giữ cho thực phẩm giàu hoạt tính sinh học bằng công nghệ sấy phun tạo hạt vi nang

Công nghệ

Những thành phần có giá trị sinh học có lợi cho sức khỏe trong thực phẩm thường không bền trong điều kiện môi trường tự nhiên. Kỹ thuật vi nang là một giải pháp để bảo vệ những thành phần này.

Techmart Công nghệ sau thu hoạch: Sẵn sàng chuyển giao hơn 150 công nghệ, thiết bị

Thời sự trong nước

Trong 2 ngày 28 - 29/10, Techmart Công nghệ sau thu hoạch được tổ chức trên nền tảng trực tuyến tại địa chỉ www.techmart.techport.vn giới thiệu và sẵn sàng cung cấp chuyển giao hơn 150 công nghệ, thiết bị trong và ngoài nước.

Sữa đậu nành dành cho bệnh nhân nghèo

Khoa học

Với mong muốn tạo ra một loại sữa cao đạm hợp ‘túi tiền’ của những bệnh nhân nghèo, PGS.TS.BS Tạ Thị Tuyết Mai (Trưởng khoa Dinh dưỡng – Bệnh viện Nhân dân Gia Định TP.HCM) đã dành nhiều năm để tiến hành xây dựng, thử nghiệm một công thức sữa đậu nành mới.

Viên uống chống nắng bảo vệ da bằng cách nào?

Khoa học

Bio Suncare chứa vi nang vitamin E, vitamin C và đặc biệt là nano lycopen chiết xuất từ gấc, nano curcumin chiết xuất từ nghệ... có tác dụng chống ôxy hóa, kháng viêm, chống lại khối u và bảo vệ da khỏi tổn thương do tia UV.

Một số nghiên cứu về dược liệu ở Việt Nam

Khoa học

Khoa học và Phát triển xin giới thiệu một số nghiên cứu về dược liệu ở Việt Nam.

1 2 3 4 5

vi-nang - Có 5 kết quả

CHUYÊN MỤC